这种辣酱里面没有辣油，偏生辣椒的那种辣，辣油一般都是熬制的吧。是拿小红辣椒直接用磨磨出来的，小时候见过街上店家操作过。//@盐城头条哥:盐城的辣椒酱有什么特别吗？居然成了本地特产，我不吃辣，不了解其中口味，但家乡的辣椒酱吃过的人一定分辨的出来，到底是啥样的？#盐城#
盐城头条哥
盐城的辣椒酱有什么特别吗？居然成了本地特产，我不吃辣，不了解其中口味，但家乡的辣椒酱吃过的人一定分辨的出来，到底是啥样的？#盐城#
麻辣鸡块做法
原材料#盐城每日菜价#
鸡腿肉500克
料盐、料酒、姜、蒜、干红辣椒、花
椒、葱段、味精、糖、熟芝麻、色
拉油各适量
做法1鸡腿肉切小块,放盐和料酒拌匀
入八成热的油锅中炸至表面变成深
黄色,捞出沥油;千红辣椒和葱切
段,姜、蒜切片。
2油锅烧至七成热,放入姜、蒜炒出
香味,倒入干辣椒和花椒,翻炒至
气味开始炝鼻、油变黄,下鸡块炒
匀,加入葱段、味精、糖、熟芝
麻,炒匀即可。
#盐城头条# #新手厨神厨艺大赏# [耶]友友们都喜欢啃鸭脖吧？麻辣劲爽特带劲！[偷笑]今天和友友们分享一个鸭脖的做法啊！
麻辣鸭脖
材料:鸭脖500克，香菜叶适量，姜片，葱段各少许。
调料:盐，香油，料酒，干辣椒，花椒，草果，小茴香，胡椒粉，糖色，香叶，高汤
做法:1.用纱布将一部分姜片，葱段，干辣椒，花椒，草果，香叶，小茴香和胡椒粉包在一起。
2.锅内注入高汤，将纱包放入，开火煮两小时，将料酒和糖色加入锅中调成卤水。
3.鸭脖洗净切段，加姜片，葱段，盐和料酒腌半个小时，放入沸水锅中焯烫，再捞出放进卤水锅中。
4.小火煮四十分钟，关火后闷半个小时，出锅盛盘，淋上香油，撒上香菜叶点缀！[耶]OK喽！友友们啃起来吧！麻辣劲爽！香吗？带劲吧？[偷笑]
盐城是个吃辣椒少的城市
江苏人确实是不吃辣，饭店卖的菜都不放红辣椒，但味道真不错。
今天去扬州的菜场，正好看到一家做现成菜的，卖的可都是典型的江苏菜，盐城、淮安、南京、镇江、泰州等大多数地区都是这个口味。
可以看出基本上不放红辣椒，只放一点青椒点缀一下，绝大多数江苏人吃的非常清淡，甚至一点辣都受不了。
来个地道的盐城东台早餐，味道好清淡。为了细细品尝一下鱼塘，今天坚持没放辣椒[捂脸]
【辛苦做好饭儿子挑食不吃，妈妈于是只烧自己爱吃的！网友：干得好】20日盐城 妈妈做好饭菜儿子不吃，于是她放弃迁就 故意烧一桌子自己爱吃的菜。萌娃无奈尝了一下，结果辣到崩溃。妈妈表示儿子平时吃辣条抢着吃，菜里面有一点点辣椒都不吃。有网友表示：同款孩子 妈妈干得漂亮
#盐城每日菜价##盐城身边事#
近些天盐城的天气暖和，但临近春节，市场上的蔬菜价格依然没有太多回落。
2元一斤以内的蔬菜只有大白菜，萝卜、土豆，白菜已不是白菜价。
大葱、小葱、大蒜、香菜都在6-7元/斤，鸡蛋4.6元一斤，比前些天略降。
之前涨价较高的蔬菜，小米椒36元一斤，四季豆11元一斤，让人望价兴叹。原来3元多一斤的黄瓜又涨到4元多一斤，感觉还是挺贵的。
蔬菜类(重量单位:斤)：
西红柿3.28元。有机花菜4元。
大白菜2元。 青甘蓝3.6元。
紫甘蓝3.4元。 小娃娃菜5.8元
大娃娃菜3.6元。黄玉米5元。
西葫芦3元。 小青菜4元。
青蒜4.6元。 大葱7.6元。
蒜苗9.6元。水芹菜6元。
西芹6元。 药芹4.3元。
毛芹3.6元。香菜7元。
小葱6.6元。韭菜3.6元。
蒜黄7元。 芦蒿16元。
皮头菜4元。佛手瓜10元。
茨菇3.6元。塔菜3元。
上海青6元。生菜4元。
油麦菜4.3元。 杭白菜5元。
苦菊6元。 菠菜4.6元。
广东菜心6元。 花菜4元。
西兰花5元。线椒16.8元。
小米椒36元。 薄皮椒9元。
彩椒14元。 长豇豆9.6元。
四季豆11元。 芸豆11元。
无筋豆9.6元。 黑茄5元。
圆茄7元。线茄4元。
山药豆4元。冬笋17元。
苦瓜7.6元。 长丝瓜7.6元。
水果黄瓜7元。 白萝卜2元。
葫萝卜3元。 青萝卜2.6元。
白蘑菇9元。 白金针菇4元。
花菇9.6元。 生姜7元。
鲜百合6元。 平菇4元。
茶树菇9元。 紫萝卜2.6元。
逃犯把10根金条沾满辣椒水，想要逃过检查，却被，，，，，，
《猎人》是黄轩主演的，这部剧的剧情精彩刺激，几位主演的表演都很到位，是一部值得花时间追的电视剧。
1948年，解放军发起辽沈战役，部分城市率先解放。然而国民党潜伏的特务、散兵游勇、惯偷、凶匪的多重阴霾，让炎城陷入了不战而屈人之兵的窘境，混乱和萧条充斥着这座大城市的各个角落。为了使群众恢复活力，迎接新政权下的挑战，原地下党员秦接任盐城市军事管理委员会主任。秦带领侦查处处长纪连才、保卫处处长孙和留学回国的侦查顾问进行了脱胎换骨的工作。黄轩饰演的耶律齐一直对新政权持怀疑态度。虽然是私家侦探专家，但他一直以“一日一僧打一钟”的姿态，与军管会各级干部保持距离。但在这些新共产党员的感召和榜样的影响下，他终于成为一名坚强的军人，发挥自己的推理能力，越走越深，在领导的谋略和同事的帮助下，终于粉碎了潜伏间谍刺杀中央领导人的阴谋。
高鑫扮演的秦形象非常好。军管委主任秦虚怀若谷，尊重人才，以宽容民主的态度尊重同事和下属，体现了我党领导干部的宽广胸怀。
由王思思扮演的许是一个傻傻甜甜的形象，很受人们的喜爱。
曹征饰演的计连才是本剧最大的黑马和意外。他告诉观众，他是潜伏在我们政府部门的特务，这着实让作者大吃一惊。导演安排的角色给观众带来了惊喜。
除了我们军管委和炎城特工之间的战斗精神这条主线，还穿插了其他几起相关案件的侦破故事，或大或小。案件的很多描述和耶律齐的推理都有很强的代入感，让观众忍不住一起思考和探索。耶在电视剧中的缜密思考，对任何微不足道的痕迹的分析和推理，都让人受益匪浅。
这部剧展现了解放初期我们党和政府面临的危险处境，在我们党和政府的英明领导下，我们只用了短短的几年时间就把潜伏在全国各地的特务分子全部肃清了，新中国的内部安全得到了很好的控制和恢复。让我们珍惜安定安全的幸福生活。
这部剧的演员都很有实力，人物性格鲜明，情节拖沓的另一面是细节的丰满，人物的成长过程是循序渐进的。#电影# #评论#酉晨君的视频
逃犯把10根金条沾满辣椒水，想要逃过检查，却被狗鼻子闻了出来！
酉晨君
湖北省这里的饮食习惯很特别，一时半会还不能适应。
老家盐城菜品偏重清淡，到湖北这里一开始很不习惯。走了黄石、荆州、天门、恩施等地方，做法基本都是一样的。
首先，这里一家一户大都用一次性碗筷，碗是纸做的，也有塑料的，吃好就扔。在饭店里用的比较多的是包装好的消毒碗筷。
其次，菜肴做法比较单一，大致就是两个。一个是炒蔬菜；另一个是用锅的，这些菜都是提前做好了，然后用锅盛上桌，下面点固体酒精继续烧。这大夏天的，本来就热，菜也熟了，可还是要不停烧，像吃火锅一样。
第三，口味偏重，不管是炒蔬菜，还是用锅加热的荤菜，里面都会放辣椒、青椒、大蒜或大蒜头，还有花椒。而且放的油、盐也多，整体口味偏重。
最后，要说的是这里喝酒比较文明，不像老家那边喜欢劝酒，让客人喝多了才尽兴。湖北这里喝酒一开始喜欢一对一敬酒，一杯酒只和一个人喝，喝完了可以再选择一个敬酒。
这里的早饭口感也重，炒粉比较多，也偏辣，不太习惯。
连续呆了十多天了，先回去几天，要好好补偿一下我的胃。
