#美食探店# 又见热闹欢愉的幸福食光，真美好！
传统而时尚的康莱德满堂中餐厅焕新启航，4间主题包房春夏秋冬各有特色，春节临近大厅氛围也添了几分喜庆。
#吃在中国#
朋友欢聚阖家团圆很适合选个包房，尝尝新任中餐主厨侯博师傅的新菜单，妙龄脆皮乳鸽超赞，光泽诱人皮脆肉香。红烧肉瘦不柴肥不腻形正味美，更妙的是还搭配溏心蛋和鱼子酱及米饭，口感丰富有层次！老虎斑形似盘龙腾云驾雾透着仙气，鲜嫩！馨香的宫爆玫瑰虾球瞬间俘获少女心。霸气无双的龙虾麻婆豆腐也是没谁了，汤汁都被拌饭吃光了！色香味俱全的一餐，最是这人间烟火，能唤回你走丢的味觉！#沈阳头条#
#我的美食日记#
#从今天起记录我的#
周末愉快的日子过得真快，转眼就到了午餐时间。分享一下今天简简单单的家常菜，素炒芥菜，脆嫩爽口，鲜甜美味，非常好吃。
#在头条看见彼此#
谢谢友友的夸奖[比心][比心][比心][耶][耶][耶][福][福][福]//@火夫眼镜哥中餐美食:用沙锅煨更入味[握手][握手][强烈推荐]
兰玉美食
红烧仔鸡这样做太好吃了，吃过的客人都是交囗称赞，特别美味。
01:44
苏州人的午餐，围炉烤肉。[送心]
周末暖暖的阳光，在家点起碳炉烤肉忙。
梅花肉提前腌制好，配点生菜、烤肉调味料。
烤盘上的烤肉吱吱冒油，香味扑鼻，看得见美味。
还有一份五花肉烧茨菇，昨天做的，确实非常好吃。苏州的茨菇香糯鲜甜，无论烧肉，炒大蒜，都是绝配，茨菇还能做成苏州传统小零食茨菇片。
暖暖的阳光下，美美滴喝点小酒，
一起干杯，朋友。
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#美食# #冬日生活打卡季##舌尖上的春节#
#新年美食市集#
1碗豆腐汤69，1个花卷33，“穷人止步”的西贝，为何还排队消费？
我国已经有五千多年发展历史，文化底蕴十分深厚。在我国诸多文化中，饮食文化是广受大众关注的。
俗话说得好民以食为天，发展至今我国除了大众熟知的八大菜系，每个地区之间也有各种各样的特色美食，真是让人流连忘返。
社会经济不断发展，人们对生活质量的追求也更高，有很多的钱可以去旅游享受各地美食，各地的餐饮品牌也逐渐兴旺起来。不过一碗豆腐脑69元，一个花卷33元，还需要排队才能消费的店，你能接受吗？
众所周知，做餐饮行业是很辛苦的，需要每天起早贪黑的准备食材招揽顾客。只有将菜品和服务发挥到极致，才能留住食客的心。一般情况而言，那些生意很好的餐饮品牌，他们不仅要将食物做得很美味，且工作人员服务态度和食物性价比必须要适中才可以。
一个餐饮品牌的成功肯定有自身的闪光点，但能同时满足菜品质量好、价格实惠、服务质量好等条件的餐饮品牌还是比较少的。一般只要满足其中一条，就不会缺客流量。
例如大众熟知的海底捞，海底捞吃过的人都知道，口味在诸多火锅品牌中就很一般，但它最出名的并不是口味而是服务。况且海底捞菜品价格比较高，食物吸引力也不出众，最出众的就是各类贴心热情的服务。
这样的餐饮品牌在市场中并不少见，每一个餐饮品牌成功地点可能都不一样，只要能迎合大众的喜欢方向就行。而上文提到的一个花卷33元，一碗豆腐脑69元的餐饮品牌，明明价格贵的离谱，却还是有客人愿意排队购买，它的优势究竟在哪里？
这个品牌就是西贝筱面村，很多人听到这个名称不陌生，甚至还去消费过。可能没有去消费过的人，看见这个菜品价格就望而却步。
很多网友也调侃道：“工资没有五千以上，根本都不敢踏进西贝的门。”平均工资两三千的人去西贝消费一次，剩下的日子过起来就比较艰难了。
西贝筱面村创立初期是以西北菜为主，创始人贾国龙也是一个地道的西北人。西贝筱面村走到今天，也是经过了不少的风风雨雨。创始人贾国龙高中毕业后，就考入大连水产学院。贾国龙家庭条件不好，大学期间的学费只能靠自己兼职去赚。贾国龙虽然经济条件不好，但商业眼光却很毒辣。
他从大连买了很多香烟运输到老家卖，从中间赚个差价，这中间的差价就有几百元。几百元现在听来很少，但80年代的几百元购买力是很强的。贾国龙通过做生意不仅可以负担学费还课题贴补家用，好景不长，1988年贾国龙因为一些原因不得不提前退学。那个年代只要能大学毕业就可以包分配工作，退学就代表什么保障都没有了。
贾国龙退休以后拿到家里给的五千元创业基金，踏上下海经商的道路。
刚开始贾国龙倒买倒卖商品赚差价，还是能赚一两万。不过贾国龙并不满足现状，积累了一笔财富后他选择开餐饮店，这家餐饮店专门以卖西北菜为主。
这家门店的生意越来越好，逐渐形成西北筱面村会将菜品价格定那么高呢？餐饮行业菜品定价昂贵，西北筱面村并不是首例，比如米其林餐厅。西贝筱面村作为一家西北菜馆，就算再怎么有特色，也不至于一个花卷卖33元吧。
相关人士表示，西贝筱面村采用的食材和做法是非常有特色的。比如卖22元的馒头，它并不是用普通的小麦粉和矿泉水做成的，它采用的是昆仑山小麦和昆仑山冰泉水，制作工艺也不是现代化工作，采用的是古法炮制。至于是不是用上述食材制作的不得而知，人们只能通过馒头的口感来判断。吃过西贝筱面村馒头的人表示，口感和普通五毛钱馒头并没有什么不一样。
小结
不同的收入，对生活品质追求肯定不一样。只要经济实力够，喜欢吃西北筱面村也是可以的。对收入一般的人来说，吃普通馒头也可以果腹。菜品定价高低只要有人愿意买单，它就有存在的价值。
#从今天起记录我的# #美食# #午餐# 每天中午都吃得比较清淡，吃些粗粮。今天是菜干黄豆粥+清蒸芋头+香煎黄金糕。
在美版知乎Quora上，有这样一个问题：为什么日本菜在西方比中国菜更受欢迎？
美国网友Joe Belkin回答说：
它比中餐更有声望，但并不比中餐更受欢迎。
有趣的是，美国的许多日本餐馆实际上都是中国人开的，因为日本食物被认为比中餐更有声望，所以中国餐馆的老板有时会开一家日本餐馆，来迎合更复杂的人群。
然而，中国菜更受欢迎。无论我走到哪里，即使是在中西部一个偏远的小镇，我都能找到中国餐馆。我只能在大城市里找到日本餐馆。
日本食物被认为更有声望，主要是因为它更简单，因此更能迎合中上层阶级的口味。虽然在大城市有一些高档的中餐馆，但它们仍然是少数。
事实上，纽约市有70家米其林日本餐厅，但只有31家米其林中餐厅，尽管纽约是美国华人移民最多的城市之一，中国饮食文化过于注重感官刺激的味道，而不是精致的用餐体验，这是一种很好的安慰食物。相比之下，日本料理的多样性较少，但比较统一，更容易被推广为高端料理。
美国网友John Thompson回答说：
是吗？这意味着日本餐馆会比中国餐馆多得多，不是吗？但事实是这样吗？
美国网友Irene Rivera表示：
它不是。日本料理被认为是“有趣的”和“昂贵的”。基本上，高档和自命不凡。很好吃，但这是人们用来炫耀的。他们有时也有专门的厨师，你可以花钱去享受。
在美国吃中国菜？这是舒适的食物。它是装在盒子里的，既丰盛又美味。你知道油炸食品和碳水化合物对你有害，但是，你能放弃橘子鸡，糖醋里脊吗？
我知道中国有一种更高级的烹饪，有时这和高级的日本餐馆一样，但大多数情况下，中国食物都与美味舒适联系在一起。或者对我来说是这样。
美国的日本料理一直都比较高档，尽管你可能会认为日式炒面不会和一些高档菜一样贵。
不管怎样，这就是我的观察和观点。
在日本花费我10美元的饭菜在美国花费我30-50美元。中国食品可能也会出现类似的通货膨胀，但我们美国人基本上感觉不到这一点。
现在，他们还面临着韩国和泰国菜的竞争。
日本网友Hidesato Sakakibara表示：
我不会那么说。我认为中国菜很受欢迎，只是因为有很多中国移民在这么多地方开餐馆。而且价格普遍较低。当然，他们提供的食物可能不是正宗的。许多日本餐馆也是如此——食物绝不是日本的！
一位中国网友回答说：
日本在经济上成功的更早，优质的日本产品随着他们的文化和食物传播到世界各地。20世纪90年代以来，日本动漫开始了快速发展，并一直繁荣至今，甚至已经成为一种特殊的文化。日本的文化输出肯定更成功，因为它起步较早，并以人们从未听说过的优质商品和神奇的东方文化传播开来。
中国食物的传播采取了不同的方式。当中国工人来到美国，特别是加利福尼亚州时，他们开始创业，并开始为那里的中国人准备食物。中国人在传播人口的同时传播食物，而不是把他们的饮食文化与其他文化联系起来。如果某个地方有一个小的中国团体，那么就会有一家中国餐馆。如今，随着越来越多的中国人或东亚人来到西方世界，他们不同的饮食文化可以传播得更快。我试过越南、中国、日本和韩国的食物，它们都有自己独特的口味。
补一个昨晚超长用餐记录
中餐西吃，用时大概三小时
吃到第七道菜的时候差不多就饱了[捂脸]
鹤苑的出品是值得肯定的，味道摆盘实属上佳，服务更是没话说。当然价格也不菲[狗头]
创新做法很适合年轻人的口味。店内陈设商务宴请，高端约会都是绝佳选择！
虹口太阳宫7楼，虹潮荟-赖荣辉自创品牌试营业，美景美食，超性价比消费，餐饮界黑马[得意][强]
今日深圳天气太美好了，当下23度，天蓝蓝温暖的阳光包裹在身上好惬意。
今日午餐在华侨城创意文化园“青朴落”吃，这家餐厅是“艺术空间、私宴、博物馆、酒馆”集一体的，眼睛看到的地方就是一道艺术品，在这儿吃饭赏心悦目。
有户外餐桌，室内卡座，还有包间；满足不同需求人士，推荐推荐哦。
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