有人@你，吃阳山吊锅的季节到啦！这个冬天，暖暖的！
时至寒冬
人间落雪
在寒冷的日子里
人们的味觉深处
总有一锅跳着小火苗的热火锅
噗通噗通沸腾
像烟花绽放在人间
来一份阳山吊锅可好
#冬日美食# #我的家乡记忆# #上饶头条#
江西上饶美食，啃饭粿，也叫饭麸粿。
饭粿粿，是我们江西上饶农村人，餐桌上的一道特色美食。小时候家里生活困苦，总盼望老妈能做点好吃的。
在我记忆最深刻的美食中，便是饭粿粿了，那个味道，至今回味无穷。
做这个美食需要把米浸泡一下，然后下锅煮个七分熟捞出来，被捞出来的米饭，再放入锅里搞糊，把米汤留着等会煮米粿。
再搞糊米饭前，锅里倒入油，免得米饭粘锅。米饭搞糊后，分成一条条切成小块，然后配上各种好吃食物，香菇、芋头，猪肉、墨鱼等食材煮熟。
一道好吃的饭粿粿，就算做好了。
