姜汁调蛋是营养丰富的补品佳肴#台州# #台州头条# #台州身边事#
澄江小桔灯
台州依山傍海，冬日里海风凛冽，而姜独有的属性特质能有效地祛寒保暖。在与寒风搏击的过程中，临海人用姜这一味食材创造出了丰富的美味，并世代承袭逐渐形成了这方地域独特的饮食文化。姜汁调蛋是营养丰富的补品佳肴，同时也是让不少外地朋友望而却步的“黑暗料理”。姜汁的辛辣、红糖的甜蜜、黄酒的馥郁、鸡蛋的香浓、核桃的酥脆，甜咸辣多种味道融汇在一碗中，初次尝试确实还是需要点勇气滴。姜汁调蛋做法并不复杂，主要是姜汁选材要足够地道。台州人选姜自有独门秘方，榨的姜汁也绝不掺杂水分，原汁原味的姜汁，颜色金黄，姜辛味非常浓郁。食材全都备好后，把姜汁、红糖、黄酒、鸡蛋调和在一个碗中，再倒入适量的水入锅蒸或者隔水炖约十五分钟即可完成。其实在台州，还有一种“烤”姜汁。“烤”属于姜汁调蛋的做法之一，把最后炖（或者蒸）换成烤。铁锅里垫上石头或者瓦片，姜汁蛋碗放在上面用大火干烤，不加一滴水，高温慢慢地把所有食物最本真的风味激发出来。对于台州人来说，姜汁调蛋可以是正餐，也可以当作夜宵点心来暖胃，小小一碗量不用太大，趁热一口一口细细咽下，无数种味道在口腔里冲撞，姜辛味更是催动了浑身的热气，能清晰地感受到身体里的寒意渐渐消散。寒潮降温来袭台州的这碗姜汁调蛋，安排！
让平安触手可及！连云港各地公安机关扎实推进“百日行动”
百日行动
全警参战
点亮“平安灯”，护航“夜经济”
拧紧“安全阀”，守护“烟火气
全国公安机关
夏季治安打击整治“百日行动”开展以来
连云港公安全警出动全力以赴
守一城烟火 护一夏平安
让平安处处看得见
东海
严打民生领域违法犯罪
群众利益无小事，既要破大案，也要破小案。东海警方坚持以民生为导向，重拳打击整治盗窃、抢夺、诈骗、销赃等多发性侵财犯罪活动，快侦快破追赃挽损，不断提升人民群众获得感、幸福感、安全感。
为了加大民生案件的打处力度，东海县公安局刑警大队成立多个“破小案”攻坚小组，下沉警力与派出所“捆绑”运作，探索快速“出警处置、研判分析、追赃挽损、回访倒查”的工作机制。特别对每宗入室盗窃案，刑警大队、派出所负责人必须到场指挥调度，抓住破案战机，尽力挽回受害群众损失。
“我们建立24小时在线指挥调度工作群，多警种实时支撑、精准打击，切实出重拳、治顽疾。”东海县公安局刑警大队相关负责人表示，打击民生小案，要突出小案快侦快破的理念，破案追赃挽损并重，营造刑侦民警“破小案也有大作为”的良好氛围。6月份以来，东海警方共打击处理各类违法犯罪嫌疑人156人，为群众挽回经济损失15万元，有力维护了辖区人民群众的财产安全。
赣榆
警力压到一线强化社会面防控
赣榆警方采取局领导包片督导推进、机关大队夜巡重点部位、派出所落实属地管理等精准举措，分级分类压紧压实工作责任，全面升级基础管控、面上防控和安全监管等各项措施。
“百日行动”期间，全区公安机关科学统筹85名机关大队警力与派出所捆绑作业、联合作战，最大限度保障警力沉下基层、压到一线，全面排风险、除隐患、保平安。高密度、全天候开展动态巡逻走访，严打整治各类违法犯罪活动，切实提升社会面见警率和治安控制力，以实实在在的工作举措，让人民群众切实感受到安全感和幸福感。
此外，赣榆公安机关还积极会同属地党委政府和住建、市监、消防、城管、供电等职能部门，联合排查会办突出问题整治，最大限度排除各类安全隐患。
开发区
全域推广布建视频平安哨
“百日行动”中，开发区警方突出显性用警动态防控，制定出台机关警力支援基层捆绑作战机制，以“1.3.5”控制圈为基础，将警力最大化投向社会面，采取“点、线、面”巡防方式，围绕连云港火车东站、商区等重点部位，夜宵排挡等人员密集、治安复杂区域开展严防严管严打。紧盯夜间警情高发时段，每日值班民警分晚上10点、12点、凌晨2点三个时段进行路面巡逻，及时制止口角、纠纷等可能引发打架斗殴的情形，做到“常有警察来转，总有专人来看”，真正为人间“烟火气”装好“安全阀”。
此外，开发区警方还聚焦数字警务探索目标，因地制宜开展社区治理微创新，以村委会出资、运营商补贴、老百姓自愿方式，在全域推广布建视频平安哨，努力实现“点、格、域、网”合理布局、融合应用，赋能实战，提升基层综合治理能力，推动实现矛盾风险和可防性案件双下降。目前视频平安哨建设全民分类布建，围绕视频平安哨村居版、工地版、企业版，重点攻坚，已安装村居版平安哨点1488个，完成视频平安哨工地版10个，建成视频平安哨企业版3个。
徐圩
开展防诈骗主题宣传活动
为进一步提升群众防范诈骗意识和应对能力，防范抵制各种针对老年人、年轻群体的新型诈骗，徐圩警方组织开展“关爱老年人防范诈骗”“新型网络诈骗犯罪”主题宣传，拍摄“徐小警说反诈”短视频，提醒群众在日常生活中要提高警惕，牢记“不听、不信、不转账、不汇款”，切实保障自身财产安全。
活动中，民警针对辖区企业多、务工人员多的实际情况，深入企业工区、生活区、居民区开展主题宣讲活动。发放防范电信诈骗宣传单，现场宣讲防范电信诈骗相关知识，帮助老年人了解电信业务办理的无障碍服务，解决老年人在运用信息技术方面遇到的困难，并通过发生在身边的典型诈骗案例，提醒和帮助外来务工人员远离“裸聊诈骗”“刷单诈骗”等新型电信网络诈骗等风险，学会保护财产安全。
万家灯火长明
红蓝警灯闪烁
平安夏夜里的市“警”烟火气
属于他们的夏天的故事
都在默默书写
