#呼和浩特美食记录#让人又爱又恨！一言不合就对顾客破口大骂，但是一火就是20来年，甚至凭一己之力造福了一个行业！曾经呼市就没有没吃过她家串串的人，现在呼市却没有多少能找到她家的人，因为90%的人都被骗了！
呼市餐饮界的传奇，金地老奶奶串串香绝对算一个。因为你再也找不到第二家争议这么大的美食店了。
96年的时候，退休的老奶奶支起锅，推上小推车开始在36中门口卖串串，学生都爱吃，“老奶奶串串香”的名号就此打响，这应该也是呼市最早的串串香了。
后来老奶奶推上车车换了好几个地方，最后在金地商城旁边的小广场彻底名震呼市，“金地商城老奶奶串串香”也就此成为呼市的一大地标性小吃，不光带起来一条串串街，那二年呼市街头不管是推车的还是开店的，张口就说自己是老奶奶串串，小编还见过有大爷推车卖“老爷爷串串香”的。
可以说，老奶奶就是咱们呼市的老干妈，只不过人家老干妈家大业大，商标注册下一堆，无人敢抄袭，而老奶奶被假冒不说，竞争对手跑了她家买料冒充，就连店面上的招牌都让撕过。这也导致遍地都是老奶奶，但是没几个人吃过真的老奶奶，而冒牌店做的串串味道不好，毁的却是老奶奶20来年打下的名声。
老奶奶家串串香的味道，其实很简单，清水煮串，尤其是牛筋面、土豆片、水晶粉和方便面，煮完蘸麻酱和红油，就能香进骨髓、辣到天灵盖。而其他家学不来，是因为配料、炒料全都由老奶奶亲自操刀，七八十岁的老重庆人，这把手艺自然模仿不来。
串串好吃，生意火爆，老奶奶的脾气也不是吹的。以前吃老奶奶，像小编这种比较从心的，不在家鼓三天的士气都不敢去，就怕一个不注意挨了骂。那二年老奶奶真是人间小辣椒，看啥也不顺眼，你点的少了她骂你，你挑挑东西她骂你，你吃完了她还骂你，因为怀疑你没给钱……不过据说现在老奶奶的脾气温和了不少，估计是年纪大了，没劲儿骂人了。
大家想吃的话，去金地商城阳光巷，招牌是红色的，上面有老奶奶的头像，还写的老店，仅此一家，因为他家对面就是一家假冒的[捂脸]
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