#在中国,你认为哪里的饺子最好吃# 饺子这个天朝的标志很奇怪 很多人都觉得家里的饺子最好吃
宝爸每次聚餐回来后,我都忍不住仔细盘问他吃的啥,不是我嘴馋,只是好奇,且对饭店大厨的厨艺充满膜拜。
宝爸,“吃的是烤鱼”
我,“好吃吗?”
宝爸,“不好吃”
我,“那就奇怪了,你每次都说不好吃,为什么就不去吃,好吃的呢?”
很真诚的提问,问得他哑口无言,
我想,他一定是怕我知道外面的饭好吃后,就不自己做饭吃了,那样就会多花钱。♥图一是宝爸的早餐
去深圳玩儿,朋友会推荐你去吃一种叫做窑鸡的地方美食,窑鸡吃起来鸡皮弹牙爽滑,鸡肉鲜嫩多汁,鸡骨酥脆香浓!
它的做法很奇特,就是把鸡放入窑洞烧制。在深圳盐田、南澳、大鹏以及市区里都有专门做窑鸡的特色餐厅。
窑鸡的做法感觉有点类似常熟名菜叫花鸡。看过金庸《射雕英雄传》的网友一定都知道这道菜。
制作窑鸡通常会把调料姜葱蒜香菇等佐料,塞进鸡的肚子里面,鸡身涂抹食盐和香料腌制入味后,用锡纸把鸡包裹严实,放入烧成高温窑洞烘烤熟,整个鸡呈金黄色,汤汁香浓,用手把鸡撕碎就能吃了。
深圳的“窑鸡王”有很多家分店,主打窑鸡和煲仔饭。深圳人偶尔还是会点一只来当宵夜。一位朋友告诉我,毫不客气地说,我一个人就能干掉一只鸡!#大湾区寻宝#
年关越近,越发想念的只有这个。
时至癸卯,渐进春节,商超、市场年味渐浓,离家许久,以盼归家。
最近几天,莫名想念妈包的饺子。我自小最喜欢妈包的饺子,以至于离家后对馅类食品情有独钟,饺子、包子、烧卖等等,简直趋之若鹜,每遇各地馅类美食必尝试之,但却感受不到家的味道,最后都失望而归。慢慢的,在外尝试馅类食品就不再抱有幻想,简单解个馋罢了。
家的味道,一个我觉得是一个超自然的概念。不依任何理论和学科而独立存在,无法用科学和常理解释。有人说那是镶入骨髓,融入血液的东西,再合适不过了。
我承认妈包的饺子,绝非天下第一。在外多年,吃过好吃的东西也不计其数。但奇怪的是,每逢佳品,舌头承认比妈做的好吃,但心却不这么认为,甚至在外吃到的越好吃,反而越想吃妈包的饺子。这就非常奇怪,无法解释了。难道这就是所谓家的味道?
“傧尔笾豆,饮酒之饫。兄弟既具,和乐且孺”,能够每逢佳节,骨肉亲情其乐融融吃一顿妈包的饺子,何等幸福!期盼年三十的饺子。
#世说新年# #思念是一种饼# #春节# #饺子#
分享一个奇怪又好吃的辣片!|||噢买尬!又是越南的稀奇玩意儿
在他们那管这个叫辣片[笑哭R][笑哭R][笑哭R]
糯米纸做得,里头有碎虾干,大葱啥的
吃起来甜咸口!还hin鲜!!
糯米片别嚼含着吃!不然挺费腮帮子hahahah
❌神奇的口感!略腥!毕竟有