食材用料
大排500g 玉米400g
鱼丸500g 肉丸120g
方法步骤
1，玉米洗净剁块，排骨洗净焯掉血水
2，把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里，调入盐、蒜头、姜片大火烧开，中火炖煮
3，豆泡洗净捏干装盘，大鱼丸洗净待用，肉丸洗净待用
4，蟹肉棒与花丸子洗净装盘备用，小香肠洗净待用
5，千页豆腐洗净装盘，青菜洗净滤干，羊羔卷拆封备用，芋头去皮洗净切块待用
6，把豆泡、鱼丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入锅里煮出味道
7，把蒜末、姜末装在碗里，倒入生抽、香醋、香油等做调味汁，待锅里的都熟了，即可刷各种自己喜欢的菜吃了
