每经记者 金微 发自开封、杞县
大蒜丰收了,但价格却出现暴跌,蒜贱伤农的现象再次出现。
日前,《每日经济新闻》记者在河南杞县了解到,因为风调雨顺,杞县多地大蒜亩产量达3000斤以上,但是收购价却只有三四毛钱一斤,与去年同期相比暴跌近90%。
从“蒜你狠”到“蒜你贱”,这种转变只在几个月间,但农民却要付出一年的代价。
蒜价直线下跌
河南杞县是中国大蒜主产区之一,公开报道显示,其面积和产量居河南省第一位、中国第二位,大蒜种植面积高峰时达到60万亩,每年出口大蒜及制品25万吨。作为主要经济作物之一,大蒜在杞县已发展出了完整的产业链。
6月正是大蒜的丰收季,从开封到杞县的省道上,田间地头、公路边,处处可见堆积的大蒜,沿途都是蒜农忙碌的身影。农民忙着刨、筛、打包,田地里一袋袋装好的大蒜看起来很是壮观。
“我们这里的大蒜今年可以说丰收了,但是价格跌了几成。”当地司机朱义国说,今年蒜价暴跌,很多农民种大蒜倒贴不少钱,种植面积大的农民血本无归。
距离杞县几里地的葛岗镇十里岗村,农民马守亮夫妇正在收大蒜。提及今年的大蒜,马守亮的妻子连连摇头,她捧着一把大蒜有些惋惜地说:“这么好的大蒜没有好价,只有四毛多钱一斤,今年亏惨了。”
马守亮家共有6亩地,今年大蒜丰收每亩地能收到3000多斤,但按现在的收购价一亩地的全部收入只有1200元,6亩地全部收入只有七八千元,这不及去年一亩地的收入。
马守亮说,去年这个时间大蒜刚上市时,由于行情好,农田到处是抢蒜的人,收购价最高炒到四块多钱,今年收蒜的人销声匿迹了,送到县上的收购点才能达到四毛多的价格,而距离县城远的收购价还不到四毛钱。
记者驱车几十公里也证实了这点,杞县周边几个镇的大蒜收购价只有四毛钱,部分地区的价格只有三毛多钱。如果运到十几公里外的杞县县城,要花掉不少的路费,不少农民索性将大蒜囤积起来。
开封县仇楼镇的周寨村,受杞县大蒜的辐射,这里越来越多的农民也将小麦改种为大蒜,今年不少农民也为自己当初的决定而后悔。村民李爱民说,去年他家只种了1亩6分地,卖了一万多块钱,今年将自家4亩地全部种上了大蒜,以现在的价格连4000块钱都卖不到。
,当地蒜价也曾出现一波低谷,收购价格最低时只有0.5元/斤,大蒜冲到4元多/斤,今年大蒜再度高位跳水。6月3日,大蒜交易网站上的数据显示,杞县 “杂交蒜”为0.40~0.60元/斤。
由于大蒜直线下跌,不少农民惜售心理增强,他们并不急于卖蒜而是“再等等看”,杞县最大的市场“金杞大蒜交易市场”也失去了往日的繁华。
朱义国说,往年这个时候,大蒜收获季节是杞县大蒜交易市场最热闹的时候,到处是排队卖大蒜的人,车子根本无法开过去。
《每日经济新闻》记者在大蒜市场看到,只有零星卖蒜的农民。记者以经销商的身份咨询了多家大蒜收购点,一般每斤只要5、6毛钱就能调走大蒜,而 且保证质量。孙勇大蒜现货交易中心负责人说,现在经销商少,出的价格也低,只有往年的几分之一,所以从蒜农手里收蒜的价格也只能如此。
对于这种过山车的大蒜价格,大蒜交易市场一位杨姓经理分析说,主要是因为去年的陈蒜太多了,新鲜大蒜投放市场价格自然会大跌,“还有一些蒜贩高价位被套住,收蒜周转金被套牢,所以今年收蒜的也少。”
永泰大蒜交易市场有关负责人则表示,主要还是市场行情不好,需求不旺所致,“因为大蒜价格低,现在都没有什么囤货的”。
每亩亏损逾千元
5月17日,杞县举办了中国大蒜年会暨杞县特色农副产品推介会,迎来了海内外客户,但从大蒜低迷的市场看,这个推介会对提振价格促进销量并没有带来多大的作用。
针对大蒜低迷的局面,杞县农业产业化办公室有关负责人表示,目前的解决办法一是引导蒜商进行收购外销,扩大海外市场;二是尽量深化大蒜的深加工,拉长产业链,增加大蒜的附加值。
除了杞县,附近开封、中牟等市县均受到波及,公开报道称,中牟县大蒜获丰收产量达31万吨左右,但是大蒜大量滞销,价格也跌至4、5毛钱一斤。 蒜价波动对农民的打击无疑是最大的,除了刨蒜这类可选择性的支出,大蒜的种植成本本身就不小。
杞县农民马守亮给记者算了一笔账:每亩地蒜种800元、化肥660元、除草剂80元、地膜60元,再加浇地费,也达到1700元。如果加上刨蒜 的成本,一亩大蒜的硬性开支均达到2300元左右。以2500斤、收购价4毛计算,每亩大蒜现在只能卖到千元,当地农民种一亩大蒜普遍亏损都在1000元 以上。
这个价格与当地农民的心理预期相距甚远。李爱民说,只有大蒜的价格在1.5元/斤左右,种大蒜的收入才与种麦的收入持平,每亩地大蒜的收入达到 5000元才可能有些钱赚,“现在价格起伏太大了, 明年不知还会不会种大蒜。”尽管遭遇严重打击,杞县不少农民表示还会继续种大蒜,马守亮说:“现在种大蒜就像是赌博,但农民没办法,明年该种还是要种。”
公开资料称,杞县是大蒜无公害生产基地县,“金杞”牌大蒜获无公害农产品认证,并拥有外贸直接出口配额经营权。马守亮说,栽培大蒜久了技术也很成熟,这也是他不轻易放弃种蒜的原因之一。