据湖南省商务厅对上周（11月17日—23日）全省86种主要食用农产品监测，与上上周比（下同），价格上涨的52种，占60.5%；持平的2种，占2.3%；下跌的32种，占37.2%。
蔬菜批发均价小幅下跌。11 月17日-23日，我省蔬菜批发均价3.56元/公斤，下跌2.47%。监测的18个品种13跌5涨，跌幅较大的品种是芹菜、黄瓜、白萝卜和大白菜，分别下跌15.85%、12.19%、11.84%和9.72%；涨幅较大的品种是辣椒，上涨8.1%。冬季来临，蔬菜供应已由露地蔬菜向大棚蔬菜转换，由北方蔬菜向南方蔬菜转换，由库外蔬菜向库内蔬菜转换。目前上市的北方大棚蔬菜上市量比较平稳，价格相对稳定并略有下降，南方地区的福建、广西、云南、四川的蔬菜上市量充足，价格明显下降，助推我省蔬菜价格回落。预计后期我省蔬菜价格高位震荡。
粮食零售价格进一步小幅上涨。粮食零售均价4.56元/公斤，上涨1.33%。其中，小包装大米零售均价4.58元/公斤，上涨1.78%；小包装面粉4.52元/公斤，上涨 0.67%。预计后期我省粮食价格涨幅不大。近期，国务院办公厅发布了《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》，要求各地和有关部门及时采取16项措施，进一步做好价格调控监管工作，稳定市场价格，切实保障群众基本生活。预计后期我省粮食价格涨幅不大。
肉类批零价格小幅上涨。上周，鲜猪肉零售均价20.24元/公斤，上涨0.85%。其中精瘦肉零售均价24.19元/公斤，上涨1.17%；五花肉零售均价18.62元/公斤，上涨1.47%。鲜猪肉批发均价19.15元/公斤，上涨1.48%。鲜牛肉零售均价41.73元/公斤，上涨0.55%；鲜羊肉零售均价35.46元/公斤，上涨1.14%。由于豆粕、玉米价格的带动，生猪饲料价格上扬，导致饲养生猪的成本及猪肉价格随之上扬。岁末年尾是我国传统的猪肉消费旺季，市场需求会逐步加大，牛羊肉需求量也将增加，预计后期肉类价格还将会走高。
食用油零售价格小幅上涨。上周，食用油零售均价14元/升，小幅上涨1.08%。分品种看，花生油18.15元 /升，上涨1.34%;调和油13.25元/升，上涨1.22%;豆油11.3元/升，上涨0.89%；菜籽油13.31元/升，上涨0.83%。受国际油脂油料价格持续上涨、进口成本增加影响，我国部分生产企业上调出厂价格，国内食用油零售价格呈现上涨态势。四季度进入食用油消费旺季，需求增加，预计后期我省食用油价格仍有小幅波动。
白条鸡和鸡蛋价格继续呈上涨走势。上周，白条鸡零售均价17.94元/公斤，上涨0.79%；鸡蛋零售均价10.21元/公斤，上涨1.09%。预计后期我省鸡蛋价格仍将继续高位运行。
水果批发均价小幅上涨。上周，我省水果批发均价为4.32元/公斤，上涨2.13%。监测的6个品种4涨2跌，其中，梨、西瓜、葡萄和香蕉分别上涨8.54%、4.62%、 4.24%和2.71%;菠萝和苹果分别下跌3.28%和1.25%。今年多灾害性天气，水果价格普遍较，预计后期我省水果价格仍高位运行。
食糖零售价格上涨。上周，我省食糖零售价格8.36元/公斤，上涨0.84%。由于制糖原料甘庶减产，收购价提高，预计后期糖价还将高位运行。
水产品批发均价小幅下跌。近期鲜活水产品供应充足，我省水产品批发价格有所回落。上周，我省监测的8种主要水产品批发均价为17.06元/公斤，下跌0.52%。其中，小黄花鱼、大黄花鱼和大带鱼分别下跌2.56%、2.33%和0.42%；鲤鱼、草鱼、鲢鱼和鲫鱼分别上涨2.67%、2.53%、1.32%和1.3%；小带鱼价格与上上周持平。预计后期我省水产品价格会有所波动。
食盐、牛奶等商品价格基本稳定。
