日前获悉，惠州市平潭镇试种的50亩紫色淮山陆续上市销售，每公斤售价达24元，且供不应求，农民每天加班挖淮山和包装，以便及时送到客户手上中。
如今这批紫色淮山上市，售价走高。种植紫色淮山的平潭周记木瓜专业合作社负责人周培岗说，当时预计售价是每公斤16元，上市时市场需求大，工人每天要加班挖淮山并进行包装，价钱也涨到了每公斤24元。这些淮山是按照一箱来出售，每箱重量5公斤，价钱为120元。“春节前1个多星期开始上市，不少公司和个人买来赠送亲戚朋友。”周培岗说。
今年紫色淮山销售喜人，周培岗打算在6月增加种植面积，从现在的50亩增至100亩。“去年淮山受台风影响，不少叶子掉落，影响了植物的光合作用，淮山也不如预期的大根。”周培岗说，除了个头不够理想，产量也只有1500公斤左右，与预计的3000公斤亩产有差距。他希望今年种植的紫色淮山可以顺利生长，卖个好价钱。
