近年来,随着绿色、健康的食品越来越受到消费者们的青睐,生态养殖被视为生猪养殖业的发展方向。
原国家环保总局党组副书记、副局长祝光耀在10月底的首届中国生态养殖技术创新大会上表示,“在加快畜禽养殖业的转型升级和绿色发展中,发展生态养殖是其必然的选择,这是确保畜禽养殖产业可持续发展的根本途径。”
作为行业内大规模提出和实践生态养殖理念的生猪养殖企业,雏鹰农牧集团的表现比较大胆。,投资40亿元在三门峡建设目前国内最大的、年出栏100万头的生态猪养殖项目;,投资3亿元在西藏建设年出栏10万头的藏香猪养殖项目;12月,雏鹰农牧黑猪认养项目的启动,标志着雏鹰农牧在推进生态养殖产业化的征程上又迈出了新的一步。
“互联网+”推动雏鹰生态养殖模式新发展
去年12月3日,雏鹰农牧主题为“吃肉新主张,定制新生活”的三门峡雏鹰黑猪认养项目正式发布,消费者可通互联网平台认养雏鹰生态黑猪,随时关注认养生态黑猪的生长情况。
以前的互联网还只是作为一个外在工具,而当今互联网已经作为了核心引擎,推动行业及整个社会的创新。面对“互联网+”的风口,耕耘生猪养殖业20多年的雏鹰农牧不甘落后,积极推进公司的触网进程,以期借助互联网这个工具增加企业运营效率,在终端销售上,雏鹰农牧通过自建线上商城和微商城,开设第三方电商平台专营店,收购淘豆食品、杰夫电商等公司,以期实现线上线下相结合。
有专家认为,“互联网+”对畜牧业现代化进程的推动力量将是成倍的,互联网+畜牧业意味着一种能力,或者是一种外在资源和环境对这个行业的提升。随着认养项目的上线,雏鹰农牧的生态养殖产业正式搭上互联网时代的快车,推动安全、健康的雏鹰的新型生态农业营销模式的新发展。
雏鹰农牧集团总裁李花在黑猪认养项目发布会上表示,雏鹰农牧集团在“互联网+”战略的大背景下,抓住机遇,进行创新变革。生态黑猪的认养作为一种新型生态农业营销模式,标志着雏鹰农牧集团在推进生态养殖产业化的征程上又迈出了新的一步。
布局生态养殖,实现可持续发展
雏鹰农牧自成立以来,秉承“让国人吃上安全肉”的核心发展理念,积极探索生态养殖新模式,打造以生猪养殖为基础的全产业链战略布局。自起,雏鹰农牧先后在河南三门峡和西藏林芝等自然条件优越的地区,建立生态养殖基地,探索生态养殖新模式。
生态养殖模式将成为畜禽养殖业转型升级的下一个重要突破口。祝光耀认为,推进畜禽生态养殖就要遵循因地制宜、农牧结合、种养平衡、生态循环的原则,以加快畜禽产业转型升级、推动养殖环境问题有效解决为目标,大胆探索,大力推进。
雏鹰农牧相关负责人表示,自主培育优良品种,食专用饲料+青绿饲料,饮天然泉水,养殖周期长,环境优良,管理科学+规范防疫……这是雏鹰农牧集团对于生态猪养殖的基本定义。正是基于对生态养殖的坚持,雏鹰农牧将适宜在当地生长的三门峡雏鹰黑猪和藏香猪,以轮牧放养与科学饲喂相结合,保证生态猪肉的肉质和营养价值。同时,三门峡生态养殖场采用标准化独立小区设计,包括生猪活动区、种植区、废物处理区,小区封闭,自然隔离,利于管理和防疫,形成半封闭式的轮牧体系,实现养分平衡、生态平衡和环境平衡。
据了解,河南省三门峡地区群山环绕、气候湿润、植被茂密、生态环境良好,森林覆盖率达47.99%,且境内有数万公顷沼泽湿地,雏鹰农牧在此地发展生态养殖,为生态黑猪提供了优越的生存环境。“雏鹰黑猪饲养周期长达10个月以上,雏鹰农牧在养殖过程中坚持科学合理地搭配生态、有机饲料,为了让雏鹰黑猪采食到丰富的青绿饲料,对生长到一定阶段的雏鹰黑猪进行轮牧放养,增加其运动量,使得其肉质更加鲜美。”上述负责人介绍说。
此外,雏鹰农牧在多年养殖经验基础上摸索出的“雏鹰模式”,能够引导一般农户提高集约化、专业化水平,实现和农户的合作共赢,从各个层面提升养殖的标准化、规范化水平。
目前,发展健康舒适、低碳高效、质量安全、生态环保的绿色养殖,把好食品安全第一关,已经成为畜牧业发展的时代主题,而“互联网+畜牧养殖”对产业转型升级、提质增效具有强大推动力量。上述雏鹰农牧负责人表示,“‘发展生态产业,引领时尚生活’是雏鹰农牧生态养殖的宗旨,雏鹰农牧将为国人餐桌提供更优质、生态、健康的食品而不断创新、努力探索。”