排骨与莲藕搭配在一起，功效有很多种，同时味道也不错。今天我们就来介绍一下莲藕炖排骨的功效，希望本篇文章的介绍可以给大家带来更多的帮助。
莲藕炖排骨的功效
排骨具有补充蛋白质和脂肪酸补钙和改善缺铁性贫血的症状，而莲藕有助于祛瘀活血、清热凉血、通便止泻，具有一定的健脾止泻作用，可以增进我们的食欲，促进消化，实现身体健康。莲藕炖排骨看似简单的炖品，其实拥有的功效是非常多的。不但有清热凉血，滋阴补肾，营养丰富，且有减肥的作用。可以成为日常老百姓炖品的好选择,因为它不像其它补品价格的昂贵,也不会那么难炖,做法很简单。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾。莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。凡贫血、心慌失眠者皆可食用。由此可见，莲藕对排骨的功效是非常不错的，能够给我们带来更多的营养和健康。
相信大家通过上述的介绍，已经了解了莲藕炖排骨的功效，在饮食上我们可以遵循以上方法。
