主料洋葱500克猪肉100g辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量
步骤
爆炒洋葱的做法步骤11.将洋葱去皮待用。
爆炒洋葱的做法步骤22.切好待用（刀上淋水去辣）。
爆炒洋葱的做法步骤33.把肉切片。
爆炒洋葱的做法步骤44.锅内加油将肉炒熟。
爆炒洋葱的做法步骤55.放入洋葱大火翻炒。
爆炒洋葱的做法步骤66.加入生抽。
爆炒洋葱的做法步骤77.加入蚝油，盐。
爆炒洋葱的做法步骤88.出锅，装盘。
洋葱怎么炒好吃又简单 好吃的炒洋葱做法
洋葱炒鸡蛋的做法如下：
1、洋葱切好，鸡蛋打入碗里。
2、鸡蛋加入少许盐，用筷子搅打散，让空气充分进去。
3、热锅，温油，倒入鸡蛋，煎制。
4、摇匀锅，让蛋液均匀摊开。
5、快速用锅铲铲碎鸡蛋。
6、盛入碗里备用。
7、留锅里底油，倒入洋葱，翻炒。
8、倒入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀，调入少许盐，翻均匀即可关火。
9、营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。
1、做法一，首先将猪肉的血水洗干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥，那么还需将它腌制了，取适量的生姜、料酒腌制十分钟。将洋葱的外衣剥除了，再将它洗净。切片备用。这时就可以热锅了，等油热了就可以倒入肉丝，迅速翻炒，不一会儿颜色就变了。那么这个时候就可以加入洋葱了，翻炒一段时间后就可以进行调味了，加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等，翻炒几下就可以出锅装盘食用了。
2、做法二、首先将洋葱的皮去除了，再将它放入冷水中浸泡一会儿，随后将它切块备用。、随后将里脊肉放入清水中洗净，切成薄片，还要进行腌制，加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。这时就可以热锅了，等油热了，就可以将肉丝放入锅中，等颜色变了，就可以加入洋葱。不一会儿，就有一阵香味出来了，那么就可以进行调味了，加入适量的食盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。
