1空气炸锅烤红薯需要翻面吗
最好是翻面操作，红薯会更好吃。
空气炸锅烤红薯并没有明确要求一定要翻面，但为了保证红薯在空气炸锅里面两面受热均匀，糖分流出的更加充分，口感更好，建议烤制过程中在180度加热10分钟以后进行一次快速翻面的操作，让置于底部的红薯那一面换到上面来充分加热，这样红薯就会变得更加软糯好吃。
2空气炸锅烤红薯需要放烤架吗
根据情况决定。
1、空气炸锅不是烤箱，它里面有一个单独可方便推拉使用的炸篮，食物的制作只需放入炸篮里即可，无需多放一个烤架，另外空气炸锅为了避免烤红薯后的红薯糖汁沾在炸篮上，还会垫上一层锡纸或油纸，以方便清洗处理。
2、想要进行双层烤制食物，也可以在空气炸锅炸篮里再增加放置一个烤架，进行上下两层的烤制，但一般没必要，而且烤制双层的食物，最好是选择食物烤制时间差不多的，避免受热不均导致食物没熟或不好吃，和直接将这些食物放在空气炸锅中差不多。
3用空气炸锅烤红薯需要放油吗
根据情况决定。
1、如果是没有削皮的红薯，整个红薯烤制的话，无需放油，调节好温度和时间，大约是200度30分钟，个头较大的红薯，时间相对更久一点，等时间到了红薯就烤好了，非常方便。
2、但若是烤红薯条或红薯片这种，由于红薯已经去皮，直接加热会流失食物中的水分，导致口感发干，建议想要口感好一点的话，可以放油，这样可以保留红薯内部的水分，从而使口感变得外表焦脆，内里香软好吃。
4空气炸锅烤红薯太干了怎么办 1、选择适合烤制的红薯
部分红薯并不适合烤着吃，因为里面的糖分不高，水分也不多，更适合蒸煮食用，而烤着好吃的红薯要选择烟薯，这样做出来的烤红薯不干，香软甜蜜。
2、配合锡纸使用
用锡纸包裹红薯烤，可以很好的保留红薯当中的水分不流失，还能让热度均匀的散发到红薯的表面，让难熟的红薯也能够很快的熟透，这样烤出来的红薯也不干，还熟得快。
3、蒸煮等方式加工
已经被空气炸锅烤得水分比较干的红薯，为了改善口感只能回锅进行蒸煮后再吃了，或是将红薯捣烂成泥，在里面加一些牛奶、酸奶等，做成红薯泥甜点等食用，味道也不错。
空气炸锅烤烟薯是时间越久越好吃吗是很多友友好奇的，毕竟烟薯因为甜度更高一些，所以很多友友都想着买一点在家里吃，像烤烟薯就是很多人搞的。下面我就和大家一起看看空气炸锅烤烟薯多长时间熟。
空气炸锅烤烟薯是时间越久越好吃吗
红薯烤的时间越长，里面流失的水分就越少，吃起来会非常干粉，口感不好，尤其是用空气炸锅烤红薯，热空气还吹走了食物表层的水分，从而使食物脱水，烤的越久就越干越不好吃。用空气炸锅烤的红薯越大烤的时间越长,反之则越短。不管是以上哪种情况用空气炸锅烤红薯时间控制在15~20分钟为宜,时间过长红薯会烧焦严重影响口感。
空气炸锅烤烟薯多长时间熟
空气炸锅烤一般烤40—50分钟。
空气炸锅烤烟薯多长时间熟是很多友友好奇的，一般来讲40-50最佳。方法也很简单红薯洗干净，并放入有锡纸的空气炸锅中，空气炸锅温度调到200度，设置25分钟，然后启动。25分钟后，把红薯翻动一下，然后再继续设置25分钟，主要看地瓜大小和个人喜好是吃红薯的软糯程度。如果红薯比较小烤40分钟不翻动也是可以的。
空气炸锅烤红薯冷了怎么办
可以放进蒸锅里，蒸十分钟左右，重新吸收一些水分，捞出晾凉即可。将红薯清洗好，擦干水分后，带皮放入锅中，这样烤出的红薯不会干。另外，烤红薯的营养价值很高，经常食用不仅润肠通便，还能增强免疫力。也可以用微波炉重新打一下加热，就可以了
