主料
李子300克 盐少许
砂糖1.5汤匙 辣椒粉3汤匙
胡椒粉适量
越吃越上瘾的凉拌李子的做法步骤
1.?李子放清水中浸泡半小时，然后冲洗干净。
2.?将李子放于擂钵中捣裂开。
3.?不要捣太碎了，李子裂开成这样比较好。
4.?或者直接用刀这样拍扁李子。
5.?放少许盐调味。
量勺是调味盒里配的迷你塑料勺子。
6.?放细砂糖1.5汤匙。
7.?辣椒粉3大勺。
哈哈哈，我的口味有点重……
8.?胡椒粉少许。
9.?将调料拌均匀。
可以立即吃，或者腌制一两个钟后再享用。
10.?开吃啦……
小贴士
1.不同的李子酸甜度不一样，根据实际情况和个人口味调味。
2.用酸梅粉拌李子，味道也很赞。
3.不宜过多食用。多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
材料
沙拉酱用料：胡萝卜，胡椒粉适量，蜂蜜1汤匙（15ml），无糖原味酸奶100ml
沙拉用料：西瓜，橙子，哈密瓜，菠萝，苹果，草莓，火龙果，杨桃（任选几样）
做法
1、将胡萝卜、胡椒粉、蜂蜜、无糖原味酸奶搅碎混合均匀即成野菜沙拉酱。
2、把新鲜西瓜、橙子、哈密瓜、菠萝、苹果、草莓、火龙果、杨桃切成自己喜欢的形状。
3、最后淋上事先做好的沙拉酱即可食用。
小诀窍
可以在野菜沙拉酱中加入少许柠檬汁或白葡萄酒，可使蔬菜不变色
