用料 ?
全麦面粉 一杯
糖粉
半杯
奶粉
半杯
鸡蛋
一只或适量
盐
一点点
椰子油 半杯
椰子油全麦饼干的做法 ?
把全麦面粉,奶粉和糖粉放在一起,椰子油也放进去,我家还有一堆没喝的大麦若叶青汁,我随手放了两袋,然后稍微搅拌一下,鸡蛋可以先放一只打好的,要是面团不成团就再放一点蛋液,随意点,搅拌混合一下,包上保鲜膜放冰箱里定型,拿出来切切烤一下就行
160预热5分钟,烤个20多分钟就行
用料:发酵黄油100g、太古糖10g、香草糖15g、蛋黄1个、椰子粉100g、低筋面粉100g、杏仁馅 、无盐黄油40g、糖粉40g、鸡蛋(全蛋)2个、4杏仁粉40g、烤杏仁利口酒适量
椰子饼干的做法
黄油常温变软,分三次加入糖粉类总共打发5分钟,颜色变白加入蛋黄,最后把面粉加进去
用硅胶垫包裹在干成厚度8mm左右,放入冷冻,时间4小时以上最佳。
用你喜欢的摸具,压出形状,用裱花袋挤上杏仁馅,放入烤箱中层160度20分钟。
待回油后更好吃。
馅料制作:无盐黄油 糖粉 全蛋打发,拌入杏仁粉,加入烤杏仁利口酒适量。