主料
紫薯?：2000g
辅料
具体步骤
第一步
1.紫薯洗净，去皮（我用了2000克）
第二步
2.切成薄片。
第三步
3.依次放在网篦上。
第四步
4.放入干果机箱内。
第五步
5.拉上机箱们。
第六步
6.用60度左右的温度，6个小时，进行烘干。
第七步
7.烘干成的紫薯片。
第八步
8.掰成小块，用手一掰就碎。
第九步
9.放入粉碎机，研磨成紫薯粉，只需一分钟。
第十步
10.研磨好的紫薯粉，放在筛网中过筛。
第十一步
11.漂亮的紫薯粉就完成了。
紫薯粉怎么做如何做好吃
紫薯粉
主料 ?
紫薯一个 白凉粉20g 白糖适量
紫薯粉的做法步骤
1.?紫薯切片上锅蒸，我蒸的多，一个紫红薯就够，也可以水煮，水煮的做出来颜色稍淡
2.?切块打碎，也可不切
3.?将打碎的紫薯放锅内600ml水煮开后，加入白糖，根据个人口味加。加入白凉粉即可。忘拍照了。趁热赶紧倒容器
4.?凉透切块就完成了，放冷藏更好吃
主料
糯米粉
130g
澄粉
35g
铁棍山药
350g
紫薯粉
30g
开水
100ml
辅料
油
适量
白糖
50g
椰蓉
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。
3.加入开水和成面团。
4.铁棍山药去皮切小块。
5.把紫薯面团，和山药放入蒸锅。
6.大火蒸制25分钟。
7.山药取出压成山药泥。
8.再加入30克白糖拌均匀备用。
9.蒸好的紫薯面团取出稍凉，然后用手掌击打更有粘性。
10.椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。
11.紫薯面团擀成长方大片，上面铺上山药泥。
12.然后卷成长条。
13.再切小块即可食用。
