国安瑶族乡瑶族中以陈、潘、胡、罗等姓较多。据说，他们始祖原居住广东连山县，因受歧视迁到珠玑巷，后怕受到官员夫人沉船蒙难的株连，逃难到湖广一带，因居无着落，辗转迁徙象州、平南，最后在国安定居。他们在公共场所讲土白话(平南白话)和“挨”话。家中老人交谈用瑶语，即“勉”话；思和、花州、甘雅、民安、发达等村屯说客家话(挨话)。覃、黎姓瑶族因婚姻、居住地域等原因讲壮语。由于居住时间较长，且和当地的壮、汉民族通婚，这里的瑶族融合了不少其他民族的生活、生产特色，具体表现在较大的节日活动中。如农历五月初五，家家户户杀鸡、杀鸭，包三角粽到河边燃香焚纸祭祀屈原；农历八月十五，由族老集中族人杀鸡宰鸭，煮米饭到始祖坟墓前供祀，祭毕，族老阐述先祖的经历和辗转搬迁的艰辛劳苦，要子孙后代永不忘本。经济生活上，瑶族以耕种水田、山地和种植林木为主。过去，以水稻、玉米、红薯等为主粮，解放后，灌溉条件的改善和杂优水稻的种植，使水稻产量有大幅度增长，玉米、红薯已成了杂粮和喂猪的饲料。菜肴有白菜、芥菜、萝卜、姜、葱、猪肉、鱼等。鸡、鸭等多在节庆或祭祀日、办喜事和客人到家时才宰杀。瑶胞淳朴好客，宾朋进家，必备上好的酒菜热情款待。
明清时，夏宜瑶族乡百姓七成左右是壮、瑶民族，由于封建统治者对壮、瑶人民的反抗斗争进行血腥镇压，使该地壮、瑶人口锐减。清乾隆、嘉庆以后，由于灾荒、战乱等原因，广东、湖南、浙江等地的瑶、壮族和汉族纷纷涌入，落地生根，形成了如今的瑶、壮、汉族群，所以，瑶族中的主要姓氏莫、黄、邓、李、赵、覃等均有其先祖原居湖南千家峒、广东珠玑巷之说。这里的瑶族多聚姓聚族而居，主要集中在六村各屯中。他们在本村屯或家中说瑶话，公开场合讲土白话或桂柳话。经济生活方面，夏宜瑶族以耕种水田、管理林业为主，历史上以大米、玉米、红薯、旱谷为主食。如今，水稻产量已大幅度提高，玉米、红薯已退出主食行列。宗教以自然崇拜为主，祭祀盘王、祖先、土地和社神。每当家中、村屯遇上灾难或种养不顺、疾病缠身时，便请道士做法事驱鬼消灾。
蒙山歌节：蒙山县每年农历八月初四日举办“盘王节”，这也是夏宜瑶族人民的歌圩。八月十六日为“修路节”，是长坪瑶族人民的歌圩。每逢歌圩佳节，瑶族的男女老少，都穿上盛装艳服，赶赴歌圩，唱歌、跳舞。男女青年利用对歌形式，互相倾吐爱情，问答姓名，唱到情投意合时，互相赠送信物定亲。同时，还用歌曲歌唱美好的新生活。
夏宜瑶族乡是梧州最大的少数民族乡，瑶族人民勤劳朴实、热情好客，每逢“盘王节”，夏宜周边村寨的瑶族同胞便云集在夏宜街“闹歌圩”。把美好的新生活、爱情、幸福、情感寓于歌声之中。节日往往要持续两三日，约有万人聚会，热闹非常。
