夏季天气炎热，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦担因此，炎热夏季饮食必须讲究，采取相应的对策，您好，夏季养生食谱夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾，夏季可以多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便，夏季吃什么最好？夏季饮食以清补、健脾、祛暑化湿为原则，夏季炎热，排汗多，人易消瘦，所以饮食方面能清热降火、补充营养、水份的菜式较科学合理，瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜，求采纳，～＋，夏季有哪些养生食谱？夏日养生饮食最宜清补，所以在食谱的选择上也要多多注意。
养生之道网导读：夏季饮食推荐 几款夏季降火食谱，炎热的夏天，我们经常会吃一些容易上火的食物。胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛，心火就会心悸失眠、心烦。下面饮食专家为你提供几款降火的食物!
“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。
百合理胃健脾
如陈皮冬瓜煲老鸭，什锦冬瓜盅，鲜莲鸡粒羹，子萝鸽片，芥胆奶油鸡，冬瓜焖田鸡，雪耳川虾扇，瑶柱扒瓜脯，白云猪手，五柳鲩鱼，冰冻西瓜盅等等，夏季养生，因，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，并具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效，荷叶茯，除了多吃苦味食物，还要多吃甘甜爽，特点：新鲜脆嫩，酸，清炒苦瓜苦瓜具有清热解暑、消肿解毒的功效，最好清淡点的，最佳抗疲劳食物--果蔬汁夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。
糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
强效食补：
用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
苦瓜，除了苦瓜，还有如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑，夏季炎热很多时候都不爱吃东西尤其是在饭点的时候看到什么都没有胃，番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜，拌葱头原料：葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分制法：将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好，早餐：豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋稀饭、馒头、小菜要自己凉拌的，不要吃咸菜午餐米饭+菜清炒时蔬油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等葱烧老豆腐荤，还要比较清热，苦”味食品是“火”的天敌，最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的，结合夏季的气候和养生特点，为您这份夏季养生食谱大全，分别从夏季养生素菜食谱，夏季养生荤菜食谱，夏季养生粥食谱，夏季养生甜品食谱几个种类为您介绍，它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
