一、拉肚子可以喝牛奶的吗
我们常说的拉肚子，也就是腹泻，拉肚子过程中会流失大量水分和电解质，因此要及时进行补充才行。那拉肚子可以喝牛奶吗?如果以为拉肚子后喝牛奶可以补充营养，那就大错特错啦!
腹泻早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食，有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻。
腹泻是由多种病因引起的综合征，其主要症状为腹泻、呕吐，以及水、电解质平衡紊乱。
腹泻患者的食疗：
1、急性期禁食：急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。
2、清淡流质饮食：不需禁食者，发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻。
3、根据病情调整饮食：排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。
4、饮食选择：腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐，以利于消化;如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，以后逐渐过渡到普食。
5、补充维生素：注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。
6、饮食禁忌：禁酒，忌肥肉，坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的点心及冷饮等。
二、牛奶的功效与作用有哪些
牛奶被称为“白色血液”，是自然界钙的最佳来源。那么，牛奶究竟有哪些功效与作用呢?网友未必能够具体一一列出。下面由小编为您解答一下。
1、牛奶能提高机体免疫力。牛奶中含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。同时还能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。另外牛奶有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。在冬天，可以把牛奶加热来喝，这样对胃没有什么刺激，也让牛奶的消毒杀菌效果更好一些。
2、帮助睡眠。 据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以， 因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。
3、能促进消化。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
4、补充营养。能够有效的帮助身体补充营养，尤其在天热的时候很多人都没有胃口，如果不进食很有可能影响睡眠质量。这时候就多喝点牛奶就能解决问题了。据专家介绍，牛奶含有人体所需多种营养物质，如有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极丰富，还有维生素A、B等。另外，资料显示，夏天人们大量排汗，导致了体内钙的流失，而饮用牛奶是人体补钙的良好方式。
5、调节肠胃功能。牛奶中的碳水化合物主要为乳糖。乳糖有调节胃酸，促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用，并可促进乳酸杆菌的繁殖，抑制致病菌及腐败菌的生长，有利于肠道内正常菌群的活动与繁殖。
6、其他功效与作用
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2、牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中含有大量的铁、铜以及卵磷脂，他们能有效的提高大脑活跃度，使得大脑工作效率倍增。
5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
三、牛奶哪些人不宜喝
牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，并非所有人都适合饮用牛奶。那么究竟有哪些人群不宜喝牛奶呢?他们为什么不宜喝牛奶呢?小编为你讲解一下。
1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。
牛奶中乳糖含量高，不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。
2、铅作业者不宜喝牛奶。
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄，加重或引起机体铅中毒。
3、缺铁性贫血患者要慎服牛奶。
缺铁性贫血患者用铁剂药物后，如喝牛奶，牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。
4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶。
牛奶能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人，最好不喝牛奶。
虽然牛奶有利于人体的健康，能起到养生保健的作用，但是经常喝牛奶也不是什么好事儿，牛奶喝得太频繁也会对人体产生一些不好的影响。为了避免这些不好的影响，在喝牛奶的时候，还需要注意下面几点：
1、不可过量。饮用过量的纯牛奶，会导致蛋白质摄入过量，损害健康。
2、不可空腹喝。空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。
3、注意选择牛奶。高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比纯牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。
4、食物搭配要适当。牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。
并且，虽然常喝牛奶于人体健康有益，但是切忌将牛奶当做治病良药，也就是说不能把牛奶当作是万能的。尤其是现在很多关于牛奶的治病偏方，大家必须谨慎对待。
四、拉肚子喝牛奶的坏处
牛奶，这个是个好东西，不仅味道香浓可口，而且营养价值也很高。牛奶是营养食品的首选，很多人都喜欢喝，但是有些人腹泻的时候也想要喝牛奶。在上一个章节里面，我们已经说过了拉肚子是不能喝牛奶的，那么你们知道拉肚子喝牛奶的坏处吗?
腹泻早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食，牛奶中含的乳糖会刺激肠道蠕动让腹泻的情况更严重呢。而有些患者对牛奶不适应，服牛奶后也会加重腹泻。腹泻是由多种病因引起的综合征，其主要症状为腹泻、呕吐，以及水、电解质平衡紊乱。
在我们的日常生活中，还存在这样的一群人，他们喝完牛奶后，就会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，这是为什么呢?其实这主要是乳糖在作怪呢。乳糖在体内分解代谢需要有乳糖酶的参与，有些人因体内缺乏乳糖酶，使乳糖无法在肠道消化，从而造成肠鸣、腹痛甚至腹泻等，在医学上称之为“乳糖不耐症”。
