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儿童饮食的时间表介绍 儿童饮食观念的误区

时间:2020-10-22 14:29:51

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儿童饮食的时间表介绍 儿童饮食观念的误区

一、孩子健康饮食时间表

早餐时间

宝贝们健康的早餐在早上7点左右为最理想的时间,此时经过一夜孩子体内的能量基本上已经消耗殆尽了,需要得到及时的补充。如果此时孩子还赖在床上的话,不利于孩子的肠胃健康。

早上7点左右孩子的肠胃处在最佳状态,能很好地吸收到食物之中的营养物质,为孩子的健康成长提供能量。宝贝们的早餐以营养丰富、多种多样为宜,不宜食用油炸食物和一成不变的早餐。早餐搭配可以参照一些早餐食谱,比如鸡蛋三明治、牛奶面包、豆浆小笼包等等。

午餐时间

宝贝们的午餐最好是在中午12点左右,早餐过后孩子们活动量比较大,经过四至五个小时,早餐基本上已经完全消化掉了,需要及时补充能量。

午餐要营养丰富、荤素搭配,以肉类、奶类、鱼类、豆类、蛋类、水果蔬菜类配合进食为宜。不要每天重复吃同样的饭菜,孩子很容易吃腻。

晚餐时间

孩子们的晚餐一般在下午17:00左右为宜,正常情况之下孩子在晚餐之后不要再进食,晚餐的份量要适当比午餐减少,因为孩子吃得太饱不利于他们的睡眠质量。

晚餐可以吃一些容易消化的食物,少吃油腻食物,否则对孩子的肠胃健康不利。有些家长觉得孩子吃得越多越好,晚餐一个劲地要孩子多吃一碗饭,却不知道晚餐吃多了不利于孩子的健康,还容易导致孩子发胖,患上儿童肥胖症。

二、儿童饮食观念的6误区

1、过分迷信洋食品

从有关部门的抽查结果可以看出,出口儿童食品也并非100%完美。客观地讲,如今的国产儿童食品,从质量和包装上来看,比前几年已有很大的进步,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字。分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状。

2、多吃营养滋补品

儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用。

3、用饮料代替牛奶、水果

用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。现在,家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

4、吃大量巧克力、甜点和冷饮

甜味是人出生后本能喜爱的味道,其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。

5、过分偏食

儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应,长期偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。大量研究资料显示,不科学的饮食作为一个致病因素,对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。

6、不吃早餐或少吃早餐

有些家长早上给孩子喝点牛奶、吃几片面包就送他们上学。研究发现,经常不吃早餐的孩子易引起营养缺乏,长期下去导致生长发育障碍,有的还诱发胃炎或胆结石等疾病。上午孩子的活动量很大,孩子不吃或少吃早餐肯定会影响他们健康成长。

三、孩子养成良好的饮食习惯

1、提供背景音乐

优美轻快的音乐,可以调节宝宝的情绪,打开食欲的大门,最好用定一首乐曲,以便形成条件反射。播放时音量应比说话声轻一些为宜。

2、少盛勤添

每次给宝宝盛饭菜时,可少盛一些,使他轻而易举的吃完后能得到你的赞赏,获得一种必胜感,他可能会举起小碗:“还要”。

3、吃“自助餐”

1岁以后的宝宝已有自己选择食物的倾向,所选食物他往往包含自己的生理需要,而每日或每餐的食欲和大人一样也会有所活动,因此要给孩子适当的“自由”。这种顺其自然的“自助餐”方法,可在一段时间里使饮食中的种种营养素自动达到平衡。父母的责任是决定购买哪些食品和餐桌上的放哪些食品,使其丰富多样,而吃什么则由宝宝自己决定。宽松的环境,反而能增进宝宝食欲和进食的乐趣。

4、不要强迫进食

在任何情况下,强迫进食总是无益的。不要强迫宝宝吃不喜欢的食物,也不要每餐都要他吃下你认为“应该吃的量”,这样只会引起宝宝烦躁的情绪,强塞硬灌,吃“气”饭,只会降低孩子的食欲,并使消化液分泌送减少,即使吃下去,也不易消化吸收。父母应是循循善诱者,而不是充当“食物警察”。

5、烹调得当

色香味形,细软碎烂,有助于激发宝宝的食欲,也易于1-2岁的宝宝消化吸收。倒不如变着法儿将包子、馒头做成他喜欢的各种小动物,不爱吃煮鸡蛋,就做成蛋羹;不爱吃青菜就做成菜馅等等。

四、不同年龄段儿童的饮食禁忌

1岁之内不要吃蜜:

周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。

2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶

2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉,如不能喂以母乳,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。

3岁以内不要饮茶:

3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。

3岁以下幼儿不宜吃巧克力

巧克力味美,是一种高热量食品,因而很多家长都喜欢给孩子购买。事实上,巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要,特别是对3岁以下的幼儿并不适合,稍大一点的孩子吃巧克力要适量。

5岁以内不要吃补品:

5岁以内是宝宝发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,结果导致孩子个子矮小,长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟。

此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。

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