菜谱简介
浓郁香气
材料
牛奶50g蜂蜜50g鸡蛋2粒低筋面粉165g泡打粉4g奶油120g香蕉2根糖粉50g盐巴一小撮蔓越莓少许
做法
1
食材分别备好
2
将泡打粉、低筋面粉过筛
3
将鸡蛋、牛奶、蜂蜜用搅拌器拌匀
4
奶油、糖粉、盐用搅拌器搅拌均匀成下图状(蔓越莓用莱姆酒泡开)烤箱预热180℃
5
将搅拌完成的蛋液分批加入搅拌…搅拌完成后将香蕉泥倒入搅拌…再依序倒入面粉搅拌均匀
6
将面糊倒入烘培盒里,撒上蔓越莓干…烤箱180℃烤15分钟后取出中间画一刀再入烤箱烤20分钟用竹签插入看是否有面糊黏住,没有即可出炉…待凉装盒
7
出炉
8
磅蛋糕切面图