俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”，早餐是三餐中最重要的一餐，女性不吃早餐容易引起能量及其他营养不足，降低上午工作生活学习效率。那么减肥早餐怎样吃?怎么才能营养又健康呢?下面减肥早餐营养常识，教你轻松吃出苗条身材。
谷类早餐
谷类减肥早餐是最受女性欢迎的，一份营养又减肥的早餐一定要具备这三样东西，谷物、乳制品和水果，谷物是最主要的，比如黑米面包、窝头、八宝粥，以及最常吃的谷物面包。另外，牛奶要选择脂肪含量少的，也就是低脂牛奶或脱脂牛奶。一份这样的早餐不但可补充多种维生素、矿物质，以及碳水化合物，还能避免热量过剩。
补充维生素、叶酸、铁
要想减肥，早餐是相当重要的。早餐的食物的种类应该多样，搭配合理。早晨起床半个小时后吃早餐比较适宜，20岁以上的女性朋友，早餐中一定要具备50%的维生素和叶酸量，其中，维生素C和铁质是最为重要的。可现今很多女性的日常早餐中的铁、叶酸成分并不高，如果早餐中无法摄取充足的铁和叶酸，那么就在午餐和晚餐中补充。
瘦肉类、动物内脏、小米和茴香中的铁含量是非常高的，大约每天就可摄入10～18毫克的铁量。另外，全麦面包、瘦肉、鱼肉及动物肝中可摄取充足维生素B。
减肥早餐怎样吃?早餐距离前一晚餐的时间最长，体内储存的糖原已消耗殆尽，应及时补充，否则会影响工作或学习效率，早餐以谷类食物为主，讲究荤素搭配，注重维生素、铁等营养物质的补充。
