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初中除夕夜 除夕夜做菜心得体会初中(精选8篇)

时间:2018-07-14 21:15:18

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初中除夕夜 除夕夜做菜心得体会初中(精选8篇)

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

初中除夕夜篇一

除夕夜是一个富有传统色彩、温馨浪漫的晚上,很多家庭都会在这个时候做一桌丰盛的年夜饭,把团圆、祝福和美好的心情融入每一道菜肴中。作为一个初中生,我也有幸参与了家庭年夜饭的准备工作。在这个过程中,我从中学到了不少心得体会。下面,就让我和大家分享一下。

第一段:重视菜品的色、香、味

在做年夜饭的时候,最重要的一点就是要重视菜品的色、香、味。几乎所有的食材和烹饪方法都应该能体现出菜品的“三真”——颜色真、味道真、营养真。比如,我们在做扣肉的时候,要让猪肉和酱汁充分融合,同时要让肉质鲜嫩,这样才能做出色香味俱佳的扣肉。

第二段:科学合理的搭配

除了菜品的“三真”,还有一个关键的问题,那就是菜品的搭配。不同的食材和烹饪方法应该进行科学合理的搭配,以达到更好的口感和健康效果。比如,我们在炖汤的时候,可以选择牛肉或鸡肉搭配鲫鱼或鲢鱼,这样可以有效地平衡营养,让菜品更加美味。

第三段:烹饪技巧的运用

烹饪技巧的运用是做出好菜肴的重要保障。在做年夜饭的时候,我们要运用好各种烹饪技巧,如清蒸、爆炒、煎炸等。其中最关键的就是火候的掌握。比如,我们在做糖醋里脊的时候,要让炸好的里脊块表皮酥脆,肉质鲜嫩,同时酸甜度也要掌握好,这样才能让菜品更具美味。

第四段:注重细节,让菜品更美味

好的菜品不仅要有好的食材,还要注重细节。在做年夜饭的时候,我们要做到注重餐具摆放、装饰精美等细节。这样才能让每一道菜品更加具有年节气息,同时也让人们的食欲大大增强。

第五段:做菜,传承中国饮食文化

在除夕夜的年夜饭上,做菜是一项非常重要的事情。做好菜品不光是为了满足味蕾,更是一种对传统文化的继承和发扬。我们应该积极学习中国饮食文化,把它传承下去,以致更多人可以品尝到中国的美食。

总之,制作年夜饭是一项非常有趣而又具有挑战性的工作。在这个过程中,我们不仅能够学到厨艺,更可以体会到团圆、祝福等温暖的情感。今后,我相信我还会继续为家人制作更多更加美味的菜品,让他们感受到我的心意。

初中除夕夜篇二

我的老家在广东,广东的春节也是很热闹的!!

除夕夜这天,我们所有人必须早起,谁都不可以睡懒觉。起床之后,要穿好新衣服,不能吃早饭,要全部都聚到爷爷奶奶家。奶奶把前几天做好准备新年吃的饭菜,和过年要吃的喝的全部要摆在桌子上,因为爷爷很早就去世了,所以奶奶把爷爷的照片放在饭桌的上方,等把食物全部摆好以后,我们全部人要点好三炷香,跪拜爷爷。拜完后,我们还要烧纸钱,全部小孩子都要参加。

现在还不能吃早餐,必须把对联和门画全部都贴好,这个时候,大人们开始做早饭,我们的早饭就是年糕,一大盘一大盘的年糕,各式各样的,各种口味的,甜甜的,咸咸的,非常的好吃。

早饭吃完后我们还要去寺院里拜神。

中午吃完饭后各自回家休息,洗澡。等到四点多的时候,大人们开始做年夜饭,我们小孩子都聚在一起玩,一齐去买鞭炮。因为人很多,我们要分两桌吃饭,大人一桌,小孩一桌,年夜饭时非常丰富的,鸡鸭鱼肉哪个都不能少!

吃完饭后,所有人聚在一起看春晚的节目,然后我们小孩子就开始准备放鞭炮,这一天鞭炮声不停,到处都噼里啪啦,很有味道!等我们玩到十点多,差不多就该散伙了,不过这时候鞭炮声还没停。广东这边没有守岁的规定,所以大人们都先睡觉了,而我们小孩子通常都玩到十二点才睡觉,也可以算守岁啦!

我很喜欢过春节!

初中除夕夜篇三

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”窗外是一阵“噼里啪啦”的爆竹声,除夕夜也在这热闹声中悄悄地来临。

“接下来进入‘我型我秀’!”屋子里一片欢腾。你可别以为是超女选秀,这可是地地道道的家庭春节联欢晚会。

瞧!堂妹首先出场了。她斜戴着一顶假发,头顶一条阿拉伯式的头巾(用围巾临时编的),大摇大摆地走上了山寨版的舞台,中指和食指间仿佛夹着一根雪茄,她眯着眼,好像在吞云吐雾,活脱脱地像个石油大亨。

接着,一个身披白色毛毯,翘着兰花指,眼中泪光盈盈的男子——堂弟,出场了。他首先抛了一个妩媚得令人想吐的眼神,又伸出他那像胡萝卜似的又红又肿的手,细声细气地说到:“hi,大家好!我是林黛玉版西施!我美得倾城倾国,沉鱼落雁,连现在的世界小姐都比不上我呢!”说完话,他又“嘻嘻”地傻笑了两下。然后,又故意跌倒在地上,露出他那两颗龅牙,哭笑不得地用手揪着胸口说道:“唉哟!我的妈呀!俺胸口痛的毛病又犯了!”最后,他跌跌撞撞地跑出舞台——毫无半点淑女风范。台下的姑妈起哄道:“丑八怪回去喽!”平时一个个板着脸的家长,早没了往日的风范,一个个捧着肚子,嘻嘻哈哈地笑倒在沙发上。

在这个特殊的日子里,多些欢笑,多些祝福!别样的欢乐,别样的除夕夜!

初中除夕夜篇四

我的春节和你们的春节大不相同,我回了河南汝南的老家,放了许多各种各样的.炮,有大纸炮、飞天雷、飞天火箭、水雷等等。

有一天,我把一个有30厘米高,直径20厘米的白色大纸炮放在雪堆里,它的威力比小型手榴弹的还大,我用火机点燃了火线,然后我很快的跑进了屋里,1、2、3轰的一声,好像大地都被震得颤动起来,我跑上去一看,雪堆上有一个很大的洞,比我想象得还要大。我们又把水雷往水里里一扔,很大一个水花一飞冲天,威力无边,把水面的冰都炸得飞了起来,水面上出现了壮观的景象,很多黑色的烟从水而起。

在老家过年真开心,我可以放炮,还可以率领很多童子军,我在老家的这几天玩得很开心。

篇三:除夕夜初中作文300字

这次的年夜饭真好吃,同时,我们也非常快乐。

初中除夕夜篇五

我一向喜欢静夜,犹如今晚这样:和风轻拂,树影婆婆,万物皆梦在这夜的深处;偶尔的几声蝉鸣,犹如梦吃般,表明这世界还未睡死;一排排路灯闪着淡白的光,于是那灯的周围也是淡白的了。对这别有风致的月夜,不知你是否醉过,我就这样沉沉地醉了进去……(表达自己喜欢静夜的愿望。在这样的静夜中,自己也会沉醉进去。)

白天里蓝蓝的天像被谁浓浓地涂了一层墨水,除了月边不见一点明朗的色调。天际边朦朦胧脆的云,像仙女披着纱在恬睡。太空宁寂,几颖星眨着兴奋的眼,孩子似的眼,我想它们也一定喜欢这夜,不然何以这样欢欣?(比喻、拟人手法的运用,使静夜充满了沮情。)

路灯开始还充着,后来想是被月儿看得害了羞,知趣地熄了。于是我便真的见到这地地道道的静夜了。虽不到月回时,月儿却也亮得很,万物在它温柔的手的抚慰下静静地睡着。树儿像喝了好多的月光酒,惬意极了,把影子投在培上,微微摇曳着,体味这静夜里无边的韵意;几缕风,你牵着我的手,我拉着你的袖,在花儿头上绕来绕去;花丝发出轻轻的笑声,忙着四下里送着芳香;夜来香仰着黄嫩嫩的脸儿望着月,像孩子望着母亲,甜甜地笑着。这静夜里便满是慈爱与欢乐了。(月光照雄下的静夜,充满了慈爱和欢乐。)

远处一幢幢商大的楼房,隐在天际边,俨然是一算尊庞然大物威严地立着,窥视着世界万物。忽然,不知是谁家的灯亮了,就像天上突然现出一颖星。(把灯比作星星,把人带入了天空。使人难分天上人间。)

一条小溪涓涓地流着,被月儿打扮得像条银带,还闪呀闪的,也许它也感到了这夜的静态美,便无声地舞动着腰肢。跳起不歇的舞。我想起了朱自清的《荷塘月色》来,这里没有荷叶和叶下清静的塘水,但我想这月下景致也绝不会次于那荷塘。(与文章联系起来。使人产生丰富的联想,易引起读者共鸣。)

在这静夜,我优如超脱了一切,白日里要想的事不用去想,自日里要做的事无须去做。只有我,独处于这静夜中,逗着花,捻着草,追着风,一切都那么和谐,仿佛心和这风儿也是同一节奏的了。(初中作文)

啊,这静夜,不知你是否醉过?这万物都醉着,而醉得最深的则是我。此时,我想到欧阳修的“醉翁之意不在酒,在乎山水之间”的话,我便是深深地醉在这静夜里――这月儿照耀下的静夜。(再次扦发喜欢月光照耀下的静夜之情。全文意境恬淡、优稚,充满静态美。)

文档为doc格式

初中除夕夜篇六

除夕是我国的传统节日,它象征着团圆、和谐。这一天可以说是一年中最重要的日子。现在就和本站小编一起来欣赏一下初中除夕夜作文600字,仅供参考。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。新年在人们期盼的目光中,翩然而至,空气中似乎也弥漫着年的气息。

——题记

20xx的春节,仿佛来得特别快,在我还没有进入年的气氛的时候,就已经悄悄降临了。20xx的除夕,我同样要在大连,和家人一起度过。

今天就是除夕,等待了一整天,夜晚终于降临了,最喜欢的就是每年的这个时候,能和家人团聚在一起,即使是吃一顿年夜饭。下午3点多,家人们就都开始准备年夜饭了,炒的炒,洗的洗,忙忙碌碌中,锅碗瓢盆碰撞在一起,擦出幸福的火花。饭桌上,大家一起举杯,庆祝新春佳节。晚饭后,人们又开始包饺子,一年一次的春晚如约而至,人们在看着春节联欢晚会的同时,在欣赏着刘谦神奇魔术的同时,也包了祝福在饺子里,祝愿彼此在新的一年里,身体健康,万事如意。让我们接受家人最真挚的祝福吧!

年年岁岁,岁岁年年,除夕的夜晚,在漫天飞舞的烟花中告一段落,12点,敲钟吧,我们,又长了一岁,祝愿孩子们更加懂事,祝愿青年们更加健壮,祝愿中年人财源滚滚,祝愿老年人安享晚年!20xx,来吧,下一个除夕,我同样不会寂寞!

今天是除夕,我做过的事和往常有一点不同寻常,那到底有什么不同呢?现在呀我就来详细的给大家说一说吧。首先,我早上一起来就穿上了新衣服,紧接着,我又和爸爸妈妈一起去逛商场,给弟弟买了一条新裤子,真好看呀!逛完商场只后,就去给弟弟洗澡,等呀等呀,终于洗完了。就这样回家了,在家里我除了玩耍还是玩耍,终于熬到了五点。

这时候,我们也就开路了,到了我们要吃饭的地方“百姓厨房”后,我脱下大衣,走进了包间,这个包间的名字也怪怪的,那就叫“秋分”点好要吃的菜之后,过了一会儿,一道道鲜美的菜就端上来了。等菜来起之后,大家互相干杯,就这样大家就开吃了。

我刚要吃的时候看见桌子上的十道菜,我心想:这么多的菜,我到底要吃哪一道菜呀?这可让我纳闷了,但是这难不倒我,每道菜多吃几遍,看哪个好吃就把那个多吃一点,我这道菜吃一吃,那道菜吃一吃都这么好吃,哎呀,对了,对了我还没有说我们喝的是什么呢,告诉你吧是米酒,这可把我给乐坏了,不知道是怎么回事我呀就是喜欢喝米酒,我喝了三杯呢,其实我还想喝第四杯,但是被妈妈给制止住了。妈妈说:“哎呀,别喝了,在喝酒就喝醉了。”就这样我今天才放弃了喝米酒,但是我让外婆吧米酒提回家里。

快吃完饭的时候,舅爷爷、太姥姥、爷爷、奶奶、外婆、爸爸、妈妈给了我压岁钱每当一个人给压岁钱的时候,我就会说一句新年祝福句。

回到家,晚上我们又看春节联欢晚会,可热闹了呀!唱歌的唱歌,跳舞的跳舞,耍杂技的耍杂技,说相声的说相声,演小品的演小品,变魔术的变魔术,我呀,一直看到了一点多才完,我也才睡的觉,刷完牙洗完脸后我躺在床上就睡着了,今天这开心,我喜欢除夕。因为除夕超级特别。

今天,是二〇xx年农历腊月的最后一天,今晚就是我企盼已久的时刻——除夕。

约莫下午四点的时候,我就和家人们包起饺子,多么温馨的场面啊!品味着自己的劳动成果,吃着我亲手做的那奇形怪状、各种各样的饺子,并时不时地与家人互相调侃着,一家人心里都暖暖的,每个人的嘴角都禁不住往上扬。20:00整,我们便迫不及待地坐到电视机前,打开电视,欣赏春节联欢晚会。电视中笑星们幽默的语言逗得我们捧腹大笑,欢快的锣鼓、大红的灯笼、优美的舞蹈、嘹亮的歌声……又喜庆又热闹,又欢快又祥和,屏幕内外的人们是同样的欢腾幸福。

看完美丽的烟花,我们只好恋恋不舍地“被迫”上床睡觉。躺在暖暖的被窝里,回忆着今夜的美景与温暖,我不仅感叹:今夜是多么令人难忘啊!

今天终于有太阳了!什么事情都能做了,我也不例外。因为还有3天就是除夕夜了。所以,我要上街,买些气球,和秋忆联手给我们的父母一个惊喜。

“所有的东西都买好了,回家吧!”秋忆对舅舅说。他点了点头,我们就回家了。下午,三楼的同志开始了“家庭大扫除”了。我们两个小孩,就猫在房间里做事。我负责第一个节目——踩气球。这个节目对于我来说,太难办了,因为要把纸条写起来,装进未吹的小气球里,再把气球吹起来,打结。我的头都大了。可是,我立下“雄心壮志”,马上干了起来。不一会儿,就好了。我们抓紧时间,把三个节目的游戏规则和谜语的谜面写好,并把游戏规则装进了锦囊里。待到他们扫完的时候,我们就赶紧布置,一直到17点多才弄好。接下来就盼着大年三十的来临了。

盼星星,盼月亮,终于盼到了除夕之夜。晚上八点半,舅妈已经坐了下来,受到了我们的最佳待遇——按摩,一直到舅舅来,我精心准备的踩气球节目开始了!整层楼充满了气球的爆炸声和我们的欢笑声。“砰” ,舅舅踩到了一个祝福语,看来,他今年是好运连连。“啪” ,舅妈又踩到了气球中暗藏的奖品,馋得我直流口水,看来,她今年一定会长胖。可怜的我抽到的都没有奖品。

接着,秋忆准备的猜谜语拉开了帷幕。我正想让他们回位看规则时,秋忆就已经说:“预备——”还没“开始” 说出口,两个大人就开始了。舅妈真灵活,一把抢过两个最简单的去领了奖。舅舅则在那里冥思苦想,却怎么也想不出谜底来。秋忆在一旁指手划脚,才拿了奖品。

最让人笑破肚皮的是最后一个节目——吹气球。“嘀——”,我开始计时了,舅妈真机灵,边吹边逗舅舅笑。舅舅一笑起来,就把吹气球高手——秋忆逗笑了。她一笑,我和舅妈就抓紧时间吹,最后我们以7比4的优势胜了。

啊!这个晚上是我寒假中最开心的!

时间过的飞快,转眼又到了除夕,这天,人们张灯结彩,欢聚一堂。家家户户倒贴了大红福字,迎接新年的到来。

晚上七点,整个城市上空烟火满天,四面八方的爆竹震耳欲聋,我的心开始痒痒了,一秒钟都等不下去了,缠着爸爸陪我放烟花。

你看,钻天猴“嗖”的一下飞到了空中,“啪”的一声,像天女散花似的散落开来。还有降落伞,“呼啦”飞到离地面15米的地方,慢慢的它的里面展开了一个小降落伞,缓慢地降落到地面。烟雾弹更是有趣,又不同的颜色对映烟雾,没有一点火花,站在中间有一种腾云驾雾的感觉。

放完烟花,回到家里,只见大伯和爷爷做好了丰盛的除夕饭,有我最爱吃的红烧鱼和草莓,情不自禁的咽了几口吐沫,馋的我口水差点滴下来,真想上前摸个草莓往嘴里塞,为了不让姐姐说我是馋猫,我只好去搬搬桌椅,拿拿碗筷,终于开饭了,正准备狼吞虎咽时,妈妈给我使了个眼色。我嘿嘿笑了,然后站起来祝福了每个人,祝爷爷奶奶福如东海,寿比南山。祝伯伯,婶婶,白头偕老,前程似锦。祝姐姐,越长越漂亮。祝爸爸妈妈,心想事成。然后悄悄在心里祝福了自己学习更上一层楼。这时候爷爷举起了大拇指夸我道“还是我的小孙女懂事”,我开心极了心里像吃了蜜一样。妈妈向我赞许的点了点头。这时候的我肚子咕咕直响,不管了,我要开动了。

吃完饭,我飞快的跑到电视机前看春节联欢晚会,有相声,歌曲,杂技,其中我最喜欢刘谦的魔术,他的魔术太不可思议了,竟然手里拿着硬币,穿过玻璃桌子,把硬币递到了另一位男士手里,太神奇了!真让电视机前的我看的目瞪口呆。

我喜欢这个除夕夜,它让我暂时放下了繁重的学习,让我吃到了美味的年夜饭,让我放了漂亮的烟花真是让我其乐无穷。嘘,告诉你一个秘密,我又长大了一岁哦。

初中除夕夜篇七

春节是我国的传统节日,其中除夕那天是最热闹的,那时到处都是一派红红火火、张灯结彩、喜气洋洋的景象。空气中弥漫着菜香,耳边总是传来欢声笑语,热闹非凡!

早晨我起了个大早,穿上新衣,洗漱好后,吃过早饭。与爸爸拿出“福”,这张“福”以红色为底色,福字都是黑色。爸爸再三告诫我:要把“福”倒着贴,正所谓是福到了。

之后,我同奶奶一同去菜场买菜,不一会儿,手上便拎着许多个大小不一,装满各种食材的袋子。其中人最多的就要数卖鱼的摊子,奶奶选中了一家鱼卖的最好的摊子。我和奶奶好不容易挤进了人群,选了一条大鲈鱼,只见老板快速捞出鱼,装进袋子,“扔”给了我们。

初中除夕夜篇八

在学校开展的“诵经典、学传统”活动中,老师为我们讲解了许多经典的诗词,其中王安石写的《元日》一诗激起我极大的兴趣,诗是这样写的:“爆竹声中岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”其中,“爆竹声中一岁除”让我想起去年除夕夜迎春爆竹给我留下的深刻印象。

记得去年大年三十除夕夜,各家各户把晚饭吃了后,大多都聚在一起看春节联欢晚会,无论节目多吸引人,小朋友总是显得心不在焉,一会儿看看电视,一会儿看看时间,因为他们盼望是新年快点来到,在那个时刻,他们会尽情地燃放烟花爆竹,那会带给他们无穷无尽的欢乐。

这样美丽的天空,只在过年时才能亲眼看到,这种幸福和欢乐的感觉,也只有此时此刻才能充满我的全部身心,我愿这美丽的景色永留人间,更愿意这样幸福的生活,永远像这样迷人。

当我把我的见闻感受告诉老师,老师笑了,他说:“写得不错,如果把王安石的诗改一改,就更好了。”第二天,他把改过的诗给我,我看了一遍,情不自禁地大声读了起来:“爆竹声中一岁除,春风送暖大地苏,万紫千红靠红日,民族复兴民鸿图……”

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