从老北京的人情风俗评析京味儿

老北京人文化娱乐有传统的主要有京剧和相声，饮食方面典型的有 铜锅涮肉，焦圈豆汁。

说话方面，张嘴就是您奈，不管老少都是您。以示对对方的尊重。儿话音很重。见面第一句话就是，吃了吗您奈

丰富多彩的民俗庙会，年会里有各种小吃，说书唱戏的。

老北京很多传统说不完的。