由于孕期为了宝宝的健康，准妈妈需要补充营养，随之，身材会逐渐胖起来。产后新妈妈一定希望可以恢复到孕前的身材，那么有没有又营养又可以减肥的食谱呢？一、青木瓜肋排汤材料：肋排、青木瓜。调味
1产后新妈健康减肥食谱
由于孕期为了宝宝的健康，准妈妈需要补充营养，随之，身材会逐渐胖起来。产后新妈妈一定希望可以恢复到孕前的身材，那么有没有又营养又可以减肥的食谱呢？
一、青木瓜肋排汤
材料：
肋排、青木瓜。
调味料：
盐、嫩姜、葱花、酒少许。
做法：
1、肋排切小块，用滚水汆烫。
2、青木瓜切小块备用。
3、水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。
功效：
青木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色），通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！长期食用会逐步分解腿部脂肪，使腿变细。
二、黄豆香卤海带
材料：
大豆75克，海带（鲜）30克。
调味料：
酱油20克，芝麻15克，八角10克，香油5克，白砂糖15克，姜15克。
做法：
1、海带洗净浸泡30分钟。
2、姜洗净去皮切末；黄豆泡水3小时。
3、海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下锅卤20分钟。
4、至锅内汤汁收干。
5、海带切4厘米长的段状，将黄豆摆于海带上即可。
功效：
海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘、胡萝卜素等营养物质。海带的碘化物可促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它可降血脂，有益减肥。另外，海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗浮肿等症。所以，海带是理想的排毒养颜食物。黄豆含有高纤维，可促进排便。
三、萝卜鲜虾
材料：
草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。
调味料：
盐。
做法：
1、草虾洗净备用，白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。
2、锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后，再放入炒虾。
3、待水滚后，加入调味料即可。
功效：
热量低、高纤维，又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。
四、香菇鱼片粥
材料：
各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。
调味料：
香油、盐、胡椒粉。
做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
功效：
低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。
2产后肥胖克星 减肥食谱成就美丽辣妈
产后减肥是指女性在生产过后进行的减肥。产后减肥方法有很多种，运动、饮食与药物的方法比较常见。常见的产后减肥方法有：饮食减肥，即通过调整饮食规律，通过改变饮食结构来达到减肥目的
产后肥胖的原因
产后肥胖往往是孕期肥胖的延续，同孕期一样，妈妈们奉行为了孩子的原则，使劲吃饭，其实我们要知道乳汁的分泌，只要体重基本正常，合理营养就能达到标准，过度进餐，反而改变正常的营养比例，比如脂肪大量增加等，引起新生婴儿脂肪泻。
还有一少部分，孕期倒还正常，因为胎盘激素的影响，孕期食欲受到影响，因此整个孕期没有太大的体重超标。 可是分娩以后，随着胎盘的排出，部分人食欲的抑制一下子得到解除，再加上过量进食，就会形成产后肥胖。
下面小编就介绍几款产后减肥食谱给大家，让新妈瞬间吃成辣妈！
产后减肥食谱：健康豆腐
材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。
调味料：花生油、蚝油、太白粉。
作法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。 热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可。
功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维。
产后减肥食谱：哈密瓜盅
材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。
作法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。
产后减肥食谱：醋拌莲藕
材料：莲藕、海带芽、红萝卜。
调味料：盐、酱油、白醋、果糖。
作法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。
功效：行气消食积，利水气。
产后减肥食谱：黄豆香卤海带
材料：黄豆、海带。
调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。
作法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。
食谱：清蒸茄段
材料：茄子。
调味料：油、蒜泥、酱油、白醋。
作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。 沥干水分，沾酱料食用即可。
功效：清蒸低油。 茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。
产后减肥食谱：凉拌海带芽
材料：干海带芽、枸杞子、金针菇、嫩姜丝。
调味料：香油、麻油、盐。
作法：干海带芽加水泡开，并用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟，金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀，加入调味料即可。
功效：热量低、又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。
产后减肥食谱：蔬菜烩豆腐
材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末。
调味料：盐、胡椒、香油、米酒、太白粉、高汤。
作法：豆腐切大块入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟。红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，捞出备用。另起油锅，入葱末爆香，再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。
功效：低油、高纤维。
3七天一日三餐减肥食谱产后也能快速瘦成辣妈
产后的妈妈为了给孩子哺乳，基本上很少会有人节食或是去运动，但是过了这个时期想要减肥的话却很困难了，那么怎么办呢？减肥达人推荐七天一日三餐减肥食谱，产后也能快速瘦成辣妈。
产后七日减肥食谱：一日三餐
这款一日三餐一周减肥食谱会比较适合产后想要减肥的妈妈，热量含量非常的低，但是营养却很充足，所以想要母乳喂养的妈妈完全不需要考虑母乳的问题，坚持一个月的话，完全可以瘦到产前的身材，可能更好，在吃减肥餐的同时，可以多补充维生素和粗粮纤维。
产后减肥第一天
早餐：全麦吐司2片+ 白煮蛋2个。
午餐：胚芽饭半碗+豆芽鸡丝1碟+黄瓜炒韶身+白萝卜汤+橙1个。
晚餐：糙米饭半碗+炒豆苗菜（豆苗50克和橄榄油1匙）+凉拌竹笋+丝瓜汤+小番茄10个。
产后减肥第二天
早餐：全麦吐司2片+蒸蛋。
午餐：茄汁牛肉面（熟面条100克、牛肉100克、小白菜100克）+凉拌小黄瓜+木瓜半个。
晚餐：糙米饭半碗+番茄炒蛋（番茄、蛋1个）+水煮菠菜+苦瓜汤（苦瓜半条）+奇异果2个。
产后减肥第三天
早餐：玉米1个+小餐包2个。
午餐：糙米饭半碗+清蒸鱼半条+凉拌西洋芹菜+菠菜汤+杨桃1个。
晚餐：糙米饭半碗+炒芥兰（芥兰50克和橄榄油1匙）+卤豆干4片+清炖香菇排骨汤+苹果1个。
产后减肥第四天
早餐：全麦吐司1片+ 白煮蛋1个+茶或黑咖啡1杯。
午餐：糙米饭半碗+ 炒青菜（豆苗+橄榄油1茶匙）+红烧牛腩（牛腩50克+白萝卜60 克+胡萝卜30克）+丝瓜汤+梨1个。
晚餐：糙米饭半碗+炒四季豆（四季豆70克 +橄榄油1茶匙）+清蒸鱼半条（加少许姜）+白萝卜汤（白萝卜50克）+番茄1个。
产后减肥第五天
早餐：三明治1份（两片吐司夹火腿+番茄半个）。
午餐：馄饨面1碗（馄饨4个+面半碗+1小把小白菜）+凉拌海带丝+苹果1个。
晚餐：胚芽饭半碗+凉拌西洋芹菜+味噌汤（豆腐2块）+杨桃1个 。
产后减肥第六天
早餐：全麦吐司2片+白煮蛋1个+绿茶1杯+大番茄1个。
午餐：胚芽饭半碗+炒草菇+冬瓜汤1碗+橙1个。
晚餐：糙米饭半碗+水煮青菜+洋葱炒蛋+金针汤（金针30克）+奇异果1个。
产后减肥第七天
早餐：白粥1碗+荷包蛋1个+水煮青菜1碟。
午餐：鲔鱼三明治（盐水鲔鱼30克、番茄半个、小黄瓜）+沙拉1盘（最好以芹菜、生菜为主）+苹果1个。
晚餐：糙米饭半碗+水煮菜心+清蒸鱼半条+冬瓜汤+梨1个。
4产后2款瘦身食谱 快速减肥辣妈专用
青木瓜肋排汤
总所周知，青木瓜一种传统的丰胸食物，是一种高纤食品，可以促进乳汁的分泌。肋骨排富含钙质、铁质及蛋白质，对产后妈咪十分有益。
材料：肋排350克、青木瓜300克、盐、嫩姜、葱花、酒少许
做法：
1、肋排切小块，用滚水汆烫。
2、青木瓜切小块备用。
3、水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。
香菇萝卜汤
产后妈咪会摄入过多的热量，而且活动也相对减少，再加上产后妈咪的消化功能会减弱，这样摄入的热量就会转化为脂肪，堆积在身体各个部位，人就很容易变胖。这款香菇萝卜汤清淡适口，萝卜中含有芥子油能促进脂肪的消耗与利用，直接达到减肥目的。常食用这款汤还能减肥和抗衰老。
材料：香菇，豌豆苗各25克，白萝卜500克，老姜1小块，精盐适量
做法：将白萝卜洗净，去皮切片，香菇撕成两半，老姜拍破，放入锅内煮开，转小火至萝卜熟透，加入食盐即可食用。
5产后减肥营养食谱及饮食注意事项
产后减肥的方法一定要正确，虽然你度过了艰难的孕期和分娩，但是，在产后减肥也是要注意方法的科学性的。
一、产后减肥食谱
1、健康豆腐
材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。
调味料：花生油、蚝油、太白粉。
作法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。 热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可。
功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维。
2、哈密瓜盅
材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。
作法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。
3、醋拌莲藕
材料：莲藕、海带芽、红萝卜。
调味料：盐、酱油、白醋、果糖。
作法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉；红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。
功效：行气消食积，利水气。
4、黄豆香卤海带
材料：黄豆、海带。
调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。
作法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。
5、清蒸茄段
材料：茄子。
调味料：油、蒜泥、酱油、白醋。
作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。 沥干水分，沾酱料食用即可。
功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。
6、凉拌海带芽
材料：干海带芽、枸杞子、金针菇、嫩姜丝。
调味料：香油、麻油、盐。
作法：干海带芽加水泡开，并用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟，金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀，加入调味料即可。
功效：热量低、又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。
7、蔬菜烩豆腐
材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末。
调味料：盐、胡椒、香油、米酒、太白粉、高汤。
作法：豆腐切大块入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟。红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，捞出备用。另起油锅，入葱末爆香，再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。
功效：低油、高纤维。
小编还总结了产后减肥饮食的注意事项，一起来看看吧。
二、产后减肥饮食的注意事项
1、在热量的控制上，妈咪必须摄取足够的热量，尤其是喂母奶时，更不能缺少各种营养素。如果是全职妈咪或许还能在家中自行烹煮食物，控制摄取热量，但经常在外就餐的妈咪可能有食物热量摄取过高的问题。
2、多蔬菜：蔬菜纤维多，不仅需要花较多的时间咀嚼，同时蔬菜进入胃之后，会吸收水分膨胀，很容易使胃有饱足感。
3、改变进食顺序：由于蔬菜遇到水会膨胀，容易使胃有饱足感，因此，妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物，最后再食用饭、面与蛋白质。
4、少油、少调味料：干面、汤面中添加的油会让面的口感更好，但是热量也相对较高；浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材；高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隐含很高的热量。同理，油炸物也是少碰为妙的食物。
5、三餐定时、定量：早餐不吃，或是一天只吃两餐，会让身体的新陈代谢率降低，延缓减重的效果；或是忍着某一餐不吃，但身体因为接受到闹饥荒的讯息，反而会吃得更多，所以一定要定时吃三餐。不过，由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐摄取的份量最多，到了晚上活动度降低，晚餐的摄取量也要降低。
6、选择血糖上升速度慢的食物：血糖上升的速度若很快，会刺激胰岛素分泌，将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说，蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升，而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下，升糖速度比较慢。
7、均衡摄取各类营养素：蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄取，但蔬菜水果的份量应占最高。不少人以不吃碳水化合物，只吃蛋白质的方式来减肥，但蛋白质负责的功能主要在修护组织，也让哺乳的妈咪提供婴儿充足的奶水，因此不吃碳水化合物不仅无法供应母奶，长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。
