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早生贵子怎么做

时间:2021-01-13 14:53:55

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早生贵子怎么做

爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的早生贵子教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!

1生椒凉拌黑木耳

1.将黑木耳用冷水泡发变软后放入5克淀粉洗净,用手择掉木耳的硬结,并将木耳撕成一口大小的块儿,小红椒用剪刀剪成碎块儿。

2.1焯烫半分钟后捞出放凉白开里泡凉。

3.2锅中倒入清水,大火煮开后,放入木耳。

4.青葱和蒜切成末备用。调入糖,香醋,生抽和香油,搅拌均匀后,与小红椒碎、葱,蒜碎混合在一起。

5.与洗发好的木耳混合,最后,洒上一些熟白芝麻即可。

2上海小吃生煎包子

1.1酵母化水后加入面粉揉成面团放温暖处发酵。白菜,葱,姜剁碎和肉馅放在一起,先不要加调料,以免白菜出水。

2.2材料:面粉,酵母,猪肉馅,白菜,葱姜适量,表面:黑芝麻适量。

3.1用力朝一个方向搅打上劲。

4.2看到面团发酵好再进行馅料调味,加入盐,糖,生抽,油,少量胡椒粉和香油拌匀。

5.1取一份擀圆包入馅料。

6.2发好的面揉成团,揪成剂子。

7.像包包子一样包好。

8.收口朝下放置即成一个生煎馒头。

9.锅中放入少量油,中小火烧热,把馒头码放在锅中。

10.小火慢慢煎成金黄之后翻个儿。

11.往锅底加一些水,加盖小火烧干,再加入一次,再烧干。

12.此时生煎包可以再翻一个儿,第三次加水,然后撒一些黑芝麻,加盖烧干后就可以出锅了。

3港式生炒骨

1.1番茄酱80克、糖30、白醋15ML、水淀粉20克、盐3克调料混合均匀,淀粉80克、泡打粉4克过筛后与少量水调成面糊备用

2.2将排骨洗净后,与A中调料拌匀,腌制30分钟。青红椒、菠萝切块

3.起锅热油,到八成热时,将腌制好的排骨,放入2中调好的面糊里裹上浆,放油锅炸熟

4.所有排骨都炸熟后,捞出,再将油锅烧至十成热,将排骨复炸一次,10秒钟后捞出,放厨房纸上吸干多余油份

5.炒锅内倒少量油,将青红椒、菠萝块爆炒后捞出。再将2中调好的调料倒入,烧开后,放入炸好的排骨与炒过的青红椒、菠萝块,均匀的裹上酱汁即可出锅

4姜葱花生焖猪蹄

1.猪蹄跺开泡水去掉血水,然后入锅焯水一次

2.1第二次焯水,放入一几滴白酒,一扎小葱,几片姜片,同煮15-20分钟,倒去水

3.2超过水的猪蹄杂毛看得更仔细,请吧隐秘处的所有看得见的杂毛清理干净,可以用火烧,用刮刀刮

4.1准备花生,也可以用水提前跑一下

5.2放入白酒,老抽,酱油,胡椒粉,糖,盐等,用手大力按摩,腌制30分钟以上,时间长点效果更佳

6.锅里热油,放入两扎小葱,姜片,和蒜粒,爆香后,倒入腌好的猪蹄和花生,大火炒至干水

7.加入三大碗水,大火烧开后,盖上盖子,该小火焖一个小时至收汁即可

5生焖小瓜

1.1炒锅中放入猪油,烧到三成热时放入沥干的海米用小火爆出香味,然后放入七叶瓜、土豆块用中火翻炒,加入白糖炒匀

2.2土豆去皮切成滚刀块,海米提前用温水浸泡至软,七叶瓜洗净后切成滚刀块

3.继续用中火翻炒半分钟,直到瓜和土豆块外侧有一层焦黄的颜色,然后加入一碗冷水,浸泡海米的水如果干净也一起加入,水量没过材料的1/2即可

4.加盖用中小火慢慢焖烧,直到水分减少到一半时,打开盖子加入盐、白胡椒拌匀,继续加盖焖烧,直到水分收干,转成小火继续煸炒半分钟即可

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