你的早餐吃什么呢?油条,是中国人尤其是70后,60后早餐当中特别经典的一款。两根油条,配上一碗豆腐脑或者豆浆就是价格实惠,又美味的早餐选择。但是营养价值高吗?豆浆油条作为早餐标配,那多吃油条真的健康吗?网友:涨知识了!
油条是通过高温油炸制作而成的,我们都知道几乎所有油炸过的食物都是不健康的,因为经历了油炸后,食物中原有的营养素会大量损失,另外反复的高温油炸,必然会产生已经明确的致癌物,苯丙比,亚硝胺等,这些可都能增加致癌的概率哦。
此外,油条在制作过程中,通常会加入明矾,明矾中过量的铝会在人体内积累,并对中枢神经系统造成慢性损害,造成记忆力减退,增加老年痴呆症的发病风险。多吃油条真的不健康,所以还是不要多吃油条哦!不妨在早餐的时候吃一些面包、馒头,喝牛奶、豆浆,或吃上一个鸡蛋、一个水果,这样的搭配才能营养又健康哦!