如今，海鲜已经成为餐桌上常见的一道菜。人们经常购买海鲜来改善他们的生活。大虾可以说是比较受欢迎的海鲜了。虾肉很好吃，味道很好，营养价值也很高。虾的煮法也多种多样，其中水煮虾可以说是最简单的，煮小白也可以。
水煮虾虽然简单，但有的做出来的虾肉很好吃，而且肉质很老。毕竟做熟虾是有技巧的。很多人都不会这个技巧，所以水煮虾的味道很腥。很多人不知道用冷水还是热水煮虾。其实这一点很重要。虾是坏的和腥的。正是在这个阶段，很多人犯了错误。
我们先把买回来的虾放在清水里，然后把虾的线拿掉，这样吃虾就不难了。所以记得锅里放冷水，这样虾入味会更好。很多人在水热的时候放虾，因为他们在做其他菜的时候，都是在水沸腾的时候加入蔬菜。但是，虾不能用热水煮。应放在冷水中，使虾变硬。然后加点姜，倒入料酒，加盐，这样煮出来的虾肉才入味，没有腥味。
当水沸腾时，虾也会变红。这个时候稍微煮一下，然后关火，把虾捞出来装盘。上桌后可以调自己喜欢的酱汁。这样煮出来的虾，味道原汁原味，营养价值很高，做法也很简单。这道菜也很简单，但是大家一定要记得用冷水一锅煮，不然虾肉被鱼吃掉了，就不好吃了！
水煮虾很简单，记得放冷水里就行，这样水煮虾的味道会更好。下次可以试试，一定会更好吃。煮虾时，应该用冷水还是热水？很多人不以为然，难怪虾不好吃。
煮熟的虾有腥味吗？很多人都不喝“水”，难怪虾不好吃还臭！你怎么看待这件事？欢迎评论！
