大家好，今天给大家分享一道人人都爱吃的美食——炸薯条。很多朋友在日常生活中经常吃薯条。作为一种快餐食品，它受到许多人的喜爱，无论是大人还是孩子。孩子们特别喜欢吃。我家的两个挑食者，一个大一个，一个小一个，都是“薯条迷”。他们是那些看到薯条就走不动路的人之一。每次出去吃饭，他们都不用点别的，就是要点两份炸薯条。有时甚至两个人只点炸薯条，什么都不点。
炸薯条虽然好吃，也经常吃，但是近年来食品安全问题不断出现，是我们消费者非常关心的问题，尤其是炸薯条里面的油是不是干净，用的是发芽的土豆。不知道，为了让孩子们吃得更好更舒服，还是自己在家做薯条比较好。况且炸薯条也不便宜，一份12元。如果你在家做，你可以买两件。钱土豆可以做一道很棒的菜，而且没有多余的，吃起来更健康。今天，小杨就为大家分享炸薯条的详细做法。喜欢吃薯条的朋友一定要学好，非常简单。
炸薯条
准备材料：
土豆3个，盐适量，番茄酱适量
制作薯条的步骤：
1、土豆捞出用清水洗净，然后用刀切土豆。土豆片的厚薄可以根据个人喜好来切，但是切记切块的厚度一定要一致。建议您使用刨丝器直接涂抹。今天，刨丝器有不同的厚度。
2、取一个锅，根据需要加盐，根据需要倒入水，将切好的土豆放入锅中浸泡15分钟。
3、锅内倒入足量水，水烧开，加入切碎的木屑，煮两分钟。不要煮太久。土豆条应该煮7分钟。如果你煮的时间太长，就把它们炸一下。炸出来的薯条会很软。
4.煮好后，捞出滤网，过冷水冲洗，沥干水份。如果家里有厨房纸，可以直接用厨房纸吸水，不用等。
5、切块晾干后，直接放入冰箱冷藏过夜。冷冻薯片非常好吃。
6.起锅，倒入油，待油温达到50%时，放入冷的炸锅，大火炸至薯片金黄，捞出沥油。炸薯条的小窍门：锅里的油不能太少，否则炸出来的薯条会很软。薯片入锅后不要一直用铲子翻动，否则薯条很容易碎。僵硬时重复。
7.第一次炸薯条控油时，放入锅中再炸一次，然后从模具中取出装盘，稍凉后蘸一下。吃之前他们在番茄酱里。
这个薯条就做好了，做法很简单，蘸上番茄酱，非常入味，不比卖的薯条差，学会了，吃薯条就不用出门了，可以的。自己在家吃不用任何添加剂，轻松做出美味的薯条，健康又美味。
建议：
1、排骨不要在锅里煮太久，煮到排骨断了就可以了。
2.薯片必须冷藏。
3、炸薯条的时候一定要很油。炸薯条时不要经常翻动薯条，因为薯条很容易碎。
4.如果想要炸薯条熟透，就再炸一次。
大家好，我要和大家分享一份美味的日常餐的详细食谱。今天跟大家分享的是【炸薯条】。喜欢的朋友可以tag评论哦！学习制作过程中有什么问题可以给我留言！
