文章来源:北京中医药大学张成岗教授博客
和正常人及瘦人相比,通常胖人更容易感觉到疲劳,这一点在现实生活中的例子比比皆是。以我为例,先前85千克的体重,陪夫人逛商场时第一眼先看哪儿哪儿有没有椅子或沙发可供休息;然而现在 67 千克的体重,再去陪夫人逛商场的话,一般不需要坐下来休息,连续逛个3~5 小时没问题。其实逛商场只是一个例子而已,大凡胖人上楼容易气喘吁吁,走路时间长了容易出虚汗,爬山锻炼及爬楼梯容易累,一点也不奇怪。
而且,最常见的是,胖人平时吃完饭之后,也很容易疲劳,有时坐在沙发上看着电视就累得睡着了,让人心疼不已。表面上来看,胖人心宽体胖,心态好,不容易生气,遇事乐呵呵,其实是由于更容易疲劳啊,因为如果生气的话会更容易疲劳,所以多一事不如少一事,因此貌似弥勒佛一样乐呵呵,其实还是不好动、不爱动的原因。
那么,接下来我们分析一下胖人为什么容易累?通常有两个方面的原因:
第一,大家都知道,胖人一般来说体质都不太好,往往伴随着“三高”及胃肠道结构受损(如浅表性冒炎)和功能紊乱(如长期慢性腹泻)等问题,也就是说常常处于亚健康状态或“疾病化体质”。
第二,是我重点强调的内容,以饭后尤其是晚饭大餐后为例,胖人通常饭量大、食欲强,吃得比常人多一些,这样的话,问题就来了,也就是说,胖人体内肠道中将胃里边消化的食物残渣从胃下端包括幽门向小肠推动、乃至推动到直肠及排出体外的过程中,需要消耗掉体内很多力量,即所谓的“内力”!这一点大家以往没有太注意,现在想想可以考虑过来了。
我们平时说“饭后瘫”,通常的解释是饭后由于胃肠道消化和吸收营养物质,大量血液集中到胃肠道消化系统,相对而言大脑缺血,所以很容易表现为头晕眼花疲劳需要休息。这个解释固然也有一定道理,但是,您想啊,食物在胃里边经过研磨搅拌加工变成食糜之后到排出体外,需要在肠道中的 4~10 米距离中持续地向前穿行,而且由于人类是直立行走,肠道曲曲弯弯,肠道内容物穿行如此长的肠道空间,从物理学角度来说需要大量做功,因此必然需要消耗巨大的“内力”啊。
我先前说过“肠子欺负脑子”,说的也就是这个道理,因为如果肠道内空空的话(前提是人体不缺乏营养物质),人体就不需要花费这个额外的能量来做功、来消耗人体“内力”了!而且,胖人往往吃得多,所以推动食物穿行近十米的肠道,需要更多做功!同时,更为糟糕的是,胖人有时也会赶上便秘等伴随症状,这个时候推动食物运行些因素综合起来就会更容易导致胖人感觉到更加疲劳,因为人体“内力”被严重地消耗在肠道中了!
另外的是个正面例子是,为什么重大事件之前需要“斋戒”,多推崇素食呢?原因与此有关,因为“斋戒”过程中显著减少荤菜类食物的数量,对于肠道的压力显著减少,人体就不需要在肠道推动食物下行过程中消耗额外的能量了!再加上“斋戒”过程中的饮食往往富含膳食纤维类成分,会加速肠道蠕动,加上具有润肠通便效果,所以“斋戒”过程中更容易保护体力,同时肠子也不会太欺负脑子,便于人体拥有一个良好的大脑决定重大事件,反过来可以解释“斋戒”的良好功效了。
所以说,胖人更容易疲劳的一个原因就是肠道中出现了“能量泄露”,导致机体能量供应分散了力量,所以人体的总能量相对不足,从而导致胖人更容易感觉到疲劳。那么,如何解决这个问题呢?显然,减肥是第一位的。我们目前已经从理论上回答了“肥胖的原因”这一问题,而且据此提出了基于食品调理人体健康的解决方案(同时已经解决了肠胃不适包括浅表性胃炎和溃疡性结肠炎等问题),所以,胖人容易疲劳就可以逐渐变成历史啦!