晚餐减脂汤，5种素菜煮一锅，低脂低热量，餐前一碗轻松带走油脂
对易胖体质的人来说，真的是喝水也会长肉，所以有些人就会采用节食不吃饭或者超常运动爆汗的方式减脂，虽说几天后体重看着是下降了，但一旦开始正常吃饭，补充水分，体重马上就会涨回去，而且反弹得更快，所以这种是减重，耐肌不是减脂。
前段时间看到一款网上很火的减脂瘦身汤，食材都是一些简单家常蔬菜，像西红柿，卷心菜，青椒，芹菜，洋葱等，就是把这些蔬菜放一起加大量的水煮成汤，再加少许盐和胡椒粉调下味，每天就是靠这些食材煮出来的汤维持温饱，只要饿了就喝汤，一直喝七天。
其实，仔细分析一下，这些食材都是高纤维蔬菜，加上汤的水分，这样的蔬菜汤几乎没热量，喝下去饱腹感很强，主食也就吃不下去了，所以这是一个减少主食，没有淀粉的食谱，如果喝一、两天的话应该很多人都能做到，但一直要喝七天是不是有点虐。
今天 就把这汤的做法分享给大家，做法很简单，只要把列出来的食材放一起煮成汤就可以，难的是坚持，在减脂期的朋友可以试试。
【减脂汤】
【材料】：芹菜1棵，番茄2个，青椒1个，洋葱1/3个，卷心菜1/4棵，大蒜2瓣，油适量，盐适量
【做法】：1、准备好材料，芹菜1棵，番茄2个，青椒1个，洋葱1/3个，卷心菜1/4棵。所用食材的具体有用量可根据大小调整，如果芹菜小的话就用2棵，洋葱大的话就用1/4。
2、芹菜清洗干净撕去老茎切成小段，青椒去籽先净后切成小块，洋葱洗净切成小块，卷心菜把中间的硬心去掉，洗净撕成小块。
3、番茄洗净切成小块，番茄中的茄红素都在皮中，所以番茄皮去不去掉看个人喜欢。
4、锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味后加入切好的番茄块。
5、翻炒至番茄变软出沙，加入1大碗清水，如果喜欢汤多一点的可适量多加点。
6、大火转中火煮5分钟左右，分次放入处理好的洋葱，芹菜，卷心菜，青椒。
7、中火炖至蔬菜变软加入适量盐调味翻拌均匀就可以关火了。
8、用素菜做的这碗汤，清淡鲜美，低脂低热量，喝到撑也不会长肉。
【小贴士】：煮汤的时候要一次性加足水量，大火煮开转中小火煮至变软，调料只要加适量盐就可以，不用加其他的。
想了解更多美味家常食谱和烘焙食谱，敬请关注乐食记lsj， 每天和你一起分享用最简单的食材，烹饪最合胃口的家常美食，您的点赞和分享是我最大的动力，如果您喜欢，请多关注我，我们一起讨论做菜的乐趣！
