为深入推进制止餐饮浪费工作，近日，空港经济区召开会议，对全区制止餐饮浪费工作进行再动员再部署。
会议提出，全区各地各有关单位要采取更加有力的举措，深入推进制止餐饮浪费工作。要紧盯重点领域和重点场所，落实常态化督导管理措施，组织餐饮企业健全完善行业节约用餐服务规范，优化从点餐到打包的全流程服务标准，大力推行“按人点餐”“半份半价”“小份适价”等新模式，推动社会公众转变餐饮消费观念；要强化对学校食堂、单位食堂等重点场所的监管督促，严格实施从采购、储存、加工到烹饪的全过程节约措施，组织开展常态化“光盘行动”，坚决制止用餐浪费行为，同步完善标语标识的设置使用，进一步营造节约用餐的良好氛围；要建立健全协调联动推进机制，适时组织开展联合检查督导专项行动，同时将制止餐饮浪费工作有机融入创建全国文明城市、推动作风建设的重要内容，完善相关政策，建立惩戒机制，抓好制度执行，强化宣传引导，让制止餐饮浪费成为全社会的共识和自觉行动。要切实加强组织领导，结合精神文明创建活动，建立健全责任分工机制，构建形成“属地负责、部门协作、社会监督、全民参与”的工作局面，推动节约风尚进餐厅、进社区、进村镇、进单位、进校园、进家庭。
【来源：揭阳日报】
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