香菜根水。保养肾脏不用花大钱，便宜蔬菜就可以做到了！冬天不要放过此食物，尤其是女人，常喝能从本质上美白祛斑、嫩肤排骨汤，牛肉汤，萝卜汤，肉羹，肉丸…凡是汤类烩烧料理，我在起锅后总喜欢放点香菜末提升开胃魅力，但是身边就有姊妹淘说闻到香菜味会想吐，爱与不爱间真对立啊！有时候又便宜到一大把只要一个10铜板，娇嫩香菜容易烂掉不耐放，买一把烂掉的永远比要用掉还多…就在我打算找旁边阿姨合买的时候她教我煮香菜水，她说香菜不要只是当香料用，实用的排毒功能很少人知道的。
第一次听到<香菜水>这个名词回家马上上网搜资料，原来…香菜含丰富维他命C/B1/B2/矿物质和维生素，杀菌消毒，肾脏排毒，利尿通便，排汗退烧，健脾开胃，血液循环，清理肾脏废弃物，有好的助力，姑且不论是不是像网路说的这么神奇好用，2大把煮一大锅香菜水只要花8元，就经济价值而言已经大赢饮料店的铜板杯了。
材料：连根香菜( 芫荽)一斤，清水一锅，香菜连根清洗去砂质去烂叶，放入宽口锅加水至八分满，煮滚后熄火焖数分钟放凉过滤叶渣后，就完成了营养超值<香菜水>
清清如水的香菜根水有透彻好看的金黄色泽，一瓶一瓶装好摆在冰箱里，这卖相挺好看的呀！
煮过的香菜，淡淡香味里有一点草根味，清香味就像喝茶一样，便宜又天然的排毒水。
煮一锅冰凉解渴又排毒的香菜根水，健康省钱益多多，据网络资讯，用香菜水洗脸还可以祛斑，下回去市场多买些回来试试。
