大河报·大河客户端记者 李红汛 通讯员 宁建鹏
饸饹面、豆腐菜、炖三宝、红牛肉等,都是郏县的特色美食,不过,即将举行的"中国·郏县首届美食节"将评选出"郏县十大美食",11月7日下午,郏县举行新闻发布会宣布这一消息。
郏县此次美食节的时间是11月15日-19日,主会场设在郏县县城龙山大道与北大街交叉口路北的"郏县美食广场"。11月15日上午10:00举行"首届郏县美食节开幕式"。届时,现场共设有美食评选活动区、东坡吃货节展销区、美食嘉年华三大分区。参展企业约100家,面积10000平方米,美食节期间,在郏县美食广场将主要组织开展以下活动:
一是举行"郏县十大美食"评选活动。由组委会根据郏县当地特色美食品类,推选出20类郏县美食代表,结合选票评出郏县十大美食。
二是举行"郏县旅游产品包装设计评选"活动。
三是举行"东坡吃货节"。邀请全国美食代表30家、郏县美食13家,郏县农副产品代表26家,现场展示展销,评选出东坡吃货节最爱欢迎的美食和产品。以及"美食大闯关活动"、郏县美食有奖拍拍活动等八项活动。
郏县,是一座文化底蕴十分厚重的"千年古县""中国长寿之乡"。几千年的文化积淀,形成了郏县独具特色的三苏文化、知青文化、红色文化、儒道文化、饮食文化、古寨文化这"五大"文化载体。特别是郏县的饮食文化,厚重浓郁,丰富特色。这里的茶水、烧鸡、牛肉、饸饹面、豆腐菜、炖三宝"饮食六绝"在为郏县人民带来美味、带来口福、带来健康长寿的同时,也在不断丰富、发展着郏县独特的饮食文化和中原豫菜文化。
郏县县委常委、宣传部长邱永刚表示,郏县美食节以"引领郏县美食发展,打造省内美食盛会"为主题和宗旨,唱响郏县美食品牌,发展郏县饮食文化,搭建起全国美食和郏县美食相融合,以郏县特色饮食文化,带动郏县文化旅游产品和农副加工产品的深度交流、产业合作,树立郏县美食的品牌价值。
来源:大河客户端 编辑:赵红玲