大河报·大河客户端记者 李红汛 通讯员 黄晨
11月6日上午，“第二届中国·郏县美食文化周”开幕式在郏县龙山街道美食广场举行。来自全县各乡镇、周边县市区的游客上万人同聚郏县欢度美食节。
悠久的历史、丰饶的土地，滋养着厚重的郏县，养育着淳朴的人民，孕育出了独特的郏县饮食文化。茶水、牛肉、饸饹面，烧鸡、三炖、豆腐菜等饮食“六绝”享誉中原。近年来，郏县县委、县政府大力实施“文旅富县”战略，成立了文化旅游工作领导小组，把美食文化与旅游产业发展深度融合，开辟了“郏县一日游”精品线路，规划建设了郏县美食广场，大力发展郏县红牛产业，培育出了5A级雪花牛肉，市场供不应求。郏县“三郎泉”瓶装矿泉水进入了商超，郏县饸饹面、豆腐菜、炖三宝更是深受消费者喜爱。连续举办了两届“中国郏县·农民丰收节”、“首届中国·郏县美食文化周”、“首届郏县姚庄年货大集”、“郏县·茨芭山头赵千人饸饹宴”等活动;邀请中央电视台七套拍摄了《乡土中国品味郏县》纪录片，进一步提升了郏县美食的影响力和美誉度。如今，郏县美食已成为郏县文化旅游的一张靓丽名片。
这次举办“第二届中国·郏县美食文化周”，是郏县县委、县政府持续打造独具特色郏县美食品牌、持续弘扬地方特色美食文化的有力举措。希望各位领导、各位嘉宾对我们的工作和美食多提宝贵意见，推动郏县美食唱响河南、走向全国。同时，也诚邀全国各地的朋友来郏县“谒三苏、游古寨、忆知青、品美食”，淳朴善良、热情好客的郏县人民，期待与您共酌友谊甘醇、共品美味佳肴、共谱发展新篇。
本届美食周于11月6日至11月10日，在郏县龙山街道举行，主会场设定在郏县龙山街道美食广场。以“品鉴郏县”为主题，推介郏县美食，展示郏县特产，让大家在过瘾声中更加热爱郏县，把“美食周”打造成郏县响亮的品牌。本届美食周，主场参加客商达到120多家，预计将吸引10万名游客参观品鉴。今年美食文化周，由四大活动组成。一是郏县味道品牌店评选。邀请省市专家组成评选组，结合网络评选情况，评选出最具郏县特色、最能体现郏县味道的品牌店;二是三个特色主题日。即11月7日“郏县红牛主题日”，11月8日“郏县铸铁锅主题日”，11月9日“郏县饸饹面主题日”。通过展示、论坛等形式，推介郏县特色产品;三是开展系列活动。即东坡吃货节、美食大闯关、美食有奖拍拍拍、欢乐郏县游等活动。让大家在热烈祥和的气氛中度过美妙的一周;四是颁奖典礼。11月10日在活动主会场举行颁奖典礼，公布郏县美食传承人、郏县味道品牌店等评选结果，并统一颁发证书和奖牌。
来源：大河客户端 编辑：沈晨
