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导语：随着互联网行业的不断进步，网络平台已经成为人们购物的主要渠道。近年来，随着美团、饿了么等线上外卖平台的飞速发展，从网络上叫外卖已经成为当代年轻人就餐一种主流趋势，但是通过网络平台进行的叫餐服务，具有一定的饮食安全隐患，不能够像线下平台一样进行有效的监督，这也因此带来了许多的问题。
十二月十五日，据河北青年报报道，家住湖南的彭女士通过某网络平台，点了一份肥牛饭，在就餐一半时，却惊讶的在餐食中翻出一个2厘米长度的针头，餐食安全和卫生状况令人大跌眼镜。
餐食安全令人担忧
据悉，彭女士在饭菜中发现了针头以后，便及时的联系了外卖平台上的商家，然而商家却给出了一个令彭女士难以接受和无法理解的答复，即全部退还彭女士所支付的费用，但前提条件是需要彭女士先在网络外卖平台上给予商家五星好评。
最让彭女士心悸的是餐食的安全问题，在外卖的餐食中发现了针头，这个针头有没有被使用过，上面携不携带病菌，对人体有没有危害，这一切都不得而知。据彭女士称，在外卖平台上卖给她餐食的这家餐馆，目前根据外卖平台上信息标示，该餐馆评分为4.7分，而且顾客的二次购买率较高，每月的销售量在一千五百单以上。
随后在彭女士的引导下，长沙市的市场监管部门赶到了这家餐馆，餐馆的卫生状况较差，没有达到相应的营业标准，执法人员也暂停了商家的营业活动。对于为何在自家的外卖商品中发现长达2厘米的针头，外卖的商家也表示解释不清，经过协商和沟通，以后商家同意赔付彭女士500元作为先期检查的费用，凭发票，彭女士后期可以依然要求外卖商家承担后续责任。
此类事件依然常见
外卖平台上发生的类似的食品安全事件并不少见，12月20日，长春的一位网友反映，在某水饺店订的菠菜木耳馅水饺外卖中发现了许多小虫子，外卖的食材安全程度以及加工环境令人担忧，某些黑心商家甚至使用价格极其便宜的原料，如僵尸肉等进行外卖餐食的加工和售卖，加工的环境有的脏乱不堪，此类外卖的食品安全状况令人担忧。
结语：外卖食品安全监管是重点，要加强社会共治，外卖食品如何让民众吃得放心时，保障外卖食品安全是首要任务，可以采用线上+线下的监管方案，形成一个行之有效的监管制度，让网络外卖平台的企业都有资质，都符合规范要求，同时也可以采用网管网的手段进行监管，线上的外卖商家要有符合要求的线下实体店相对应。监管要走到、看到、查到、改到，并长期做好这件事情。
部分消息来源：河北青年报
编辑/责编：刘一刀
