今天广小新要给大家推荐的是博主大眼萌美食记的蒜蓉粉丝娃娃菜,非常简单的一道家常菜,蒜香浓郁,吸溜一大口!
食材:娃娃菜1颗,粉丝1把,蒜末、葱末、小米辣
调料汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、半勺盐、1勺清水
做法:
① 娃娃菜洗净摆入盘中,粉丝提前用温水泡软后,铺在娃娃菜上,葱蒜小米辣切碎备用;
② 起锅烧热油,放入蒜末、小米辣爆香,倒入调好的料汁,小火煮沸后,淋在粉丝娃娃菜上。
③ 放入蒸锅中,水开后计时,中火蒸10分钟即可,出锅撒上葱花就好啦~
图文来源小红书:大眼萌美食记
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