松饼也算是一种蛋糕类型的食物，而且它没有普通蛋糕那么甜，它可以在空气中保存的时间长一点，而且很特别的是它不仅在空气中不容易变质，口感还会越来越软，会变越来越蓬松，但是它的做法和材料跟蛋糕的做法是差不多的，但是它做出来就比较有弹性。
每次出去野餐或者是做早餐，松饼都是一个非常好的选择，如果自己不会做，那么就只能去蛋糕店买了，可是松饼经常在蛋糕店买的话，长期以来花的费用还是挺多的。如果学会了做松饼，自己就可以在家动手做，想吃的时候就可以做，岂不是美哉？小编今天就分享一下简单易做的粗粮松饼，快来看看吧
菜名：粗粮松饼
材料：玉米粉、鸡蛋、白糖、中筋粉、酵母、水330-350ml。（所有材料根据喜好来添加。）
做法：
第一步把所有材料准备好，一一放在容易拿的地方，接下来我们把要用的玉米面，面粉，酵母这三种东西，一个个按顺序加入到一个干净的大碗里，准备白砂糖（根据喜好添加）加到碗里，接着戴上手套搅拌均匀
2.接着先打一个鸡蛋到碗里，再用手搅拌均匀，如果粉多就加多一个鸡蛋，总之，根据粉的量来放鸡蛋。
3.加入鸡蛋搅拌均匀后加入清水，要一点点加，然后用筷子把它搅拌均匀，搅拌成它可以缓慢流下而且不断裂，就可以了。
4.拿出不粘的平底锅，记得把锅洗干净，用手背感受一下平底锅，等锅热了就可以在锅里加一点食用油，等油热了以后，我们要先准备一个圆形勺子，等油热了就用勺子小心的均匀的摊在锅里。
5.在摊饼的时候。我们最好用小火，不然容易糊掉，等饼煎到两面都是金黄色就可以用铲子铲出来放盘子里了。
6.把所有的松饼做完就可以摆盘啦！还可以加小蔬菜做点缀哦。
小贴士：在放入鸡蛋的时候，建议分多次加入，每次都要搅拌均匀之后再加入下一个，因为这样面粉才能充分搅拌好，才没有颗粒，还有就是一定要用不粘锅，这样才能保证美观和美味，最后，最好使用小火，否则容易糊，摊饼的时候要保证面糊均匀，不然就会有些熟有些不熟，好啦，今天的美食分享结束啦！你学会了吗？
