这两天天气变化很快，小编有几个同事都有感冒咳嗽的症状，今年情况这么特殊，一定要注意好保暖，不能千万不能让自己感冒了，营养师大乔给大家分享一道止咳润肺水果甜汤。“天然止咳剂”被发现，秋天咳嗽痰多可多吃，清热下火解肺热！因为甘蔗有清热润肺、健入肝脾、生津解酒的功效，适宜于肺热干咳，胃热呕吐，肠燥便秘，消化不良，低血糖口舌干燥之人作为饮料饮用，被古人称之为“天然复脉汤”。所以秋天可以多喝一些。大家喜欢我的分享吗？喜欢就给小编点个赞吧！
止咳润肺水果甜汤
By 柔蓝水晶
配料：
甘蔗 50克、荸荠 6克、草莓 5克、金桔 6克、梨 8克、桂花 1克
烹饪步骤：
1.甘蔗去皮切成段。
2.马蹄洗净去皮。
3.梨切成块状。
4.金桔从中间切开，去籽。
5.把食材放入小砂锅中，加水煮开。小火焖煮几分钟。
6.关火后，加入切瓣的草莓，撒上桂花即可。
烹饪小贴士：
选购技巧1、看甘蔗外形：买甘蔗要选择外形直而节疏、直径均匀的。中间比较粗，头部和尾部细的甘蔗，一般甜度和口感都不太均匀，在挑选的时候尽量不买这样的甘蔗。2、看甘蔗皮色：一般会挑紫皮甘蔗，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越深，说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色深的甘蔗最甜。无论是青皮甘蔗还是紫皮甘蔗，都要选择甘蔗皮色泽均匀的。3、看甘蔗粗细：一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗。4、看内部：品质好的甘蔗一般瓤心呈乳白色或略带黄色的，吃起来比较甜，汁液比较多。劣质的甘蔗存放时间过长，内部发霉变红色，则甜味不足，且带有危害身体的毒素，品质较差。
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