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广州最高端的广式早茶餐馆排行榜:白天鹅广式早茶获蔡澜赞赏

时间:2022-01-13 15:40:06

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广州最高端的广式早茶餐馆排行榜:白天鹅广式早茶获蔡澜赞赏

广州早茶已经成为了一种文化,许多人都会去早茶餐馆饮茶吃茶点,有的人吃完了就去上班上学,而有的人可以在早茶餐厅吃上一整个上午,非常惬意。广州有大大小小许多早茶餐厅,今天小编就为大家介绍广州最高端的广式早茶餐馆排行榜,一起来看看吧!

广州最高端的广式早茶餐馆排行榜

白天鹅宾馆-玉堂春暖&宏图府(评分:87)利苑酒家(评分:86)炳胜公馆(评分:82)

白天鹅宾馆-玉堂春暖&宏图府

人均:¥240

白天鹅宾馆-玉堂春暖&宏图府是我国知名度很高的中餐厅,这里接待过许多政要,美食家蔡澜也表示最喜欢白天鹅的早茶餐厅。白天鹅的早茶有70多款,价格从40元起步,这里每1-3个月会不定期的更换菜单,确保让顾客吃到丰富多彩的菜品。羊城鲜虾饺、榄仁萨其马、酥皮叉烧包是这里非常受欢迎的点心,在传统中又有一丝创新。这里的服务也非常好,服务员亲切热情,有求必应。这里的宏图府每日7:30-15:00营业,玉堂春暖,只有周六日才有早茶,从8点至下午3点,大家要注意时间哦。

评价:白天鹅里面的环境是一流的,工作人员服务态度也很棒,出品也不错,以后还会继续光顾。

利苑酒家

人均:¥230

利苑酒家在世界各地已经开了二十多家分店,这里有“粤菜黄埔军校”的美誉,这和这里的严格的出品管理机制是分不开的。这里的主厨是由两广总督陈济堂将军的幼子陈树杰亲自教导,每天都要试菜,确保客人吃到的是最完美的菜品。这里的菜单一年会更新两次,野菌贡菜饺、银丝千层酥、黑松露蘑菇包、银萝金钱肚等茶点都受到了一致的好评。目前在广州有两家利苑门店,一家在建设六路,另一家在珠江新城,两家门店的生意都非常红火,大家可以提前预定。

评价:都说食在广州,的确如此。利苑在广府有两家店,这次去的是广州塔旁的珠江新城店。冰烧三层肉历经火燎冰浸,软韧脆三层恰到好处。虾饺中的大粒虾仁则裹着醇香的麻油,与柔嫩而毫不粘腻的澄皮在口中润成了一体。小笼包中规中矩,肉香四溢。拿破仑的核桃碎与奶油曼妙香浓,而咬起来的咯吱声则与味道一起构成了美妙的享受。最后才想起来叉烧肠粉,幸好它在罩子的保温下依旧尚算得上软糯爽口。

希望下次再来广州拜访咯!

炳胜公馆

人均:¥130

炳胜公馆是广州知名度非常高的早茶餐厅,是炳胜餐饮集团旗下的品牌。这里的茶点丰富多样,虾饺、凤爪、烧卖、叉烧包、萝卜糕都是非常受欢迎的菜式。这里的凉瓜牛肉肠是值得一试的一款肠粉,牛肉充满了肉汁,肠粉的米香也非常浓郁,再加上凉瓜的清爽,组成了一道不同寻常的肠粉。吃起来口感非常有层次。这里的出品十分稳定,环境也十分优美,服务员的态度亲和,是值得来的一家餐厅。

评价:来广州旅游,亲戚推荐的这家餐厅,两大一小来餐厅用餐,点了八个菜,基本上都很不错,都非常赞!重点表扬一下面包虾和炒饭,小朋友特别爱吃。

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