月饼是种传统中秋节食品制作月饼方法有很多种我们介绍种简单制作方法。
准备好月饼主要材料：低筋面粉、白油、砂糖、清水、莲蓉、杏仁、核桃等。将低筋面粉和白油搓成沙粒状加入砂糖和清水搅拌成面团醒发半小。
将醒发好面团擀成薄片包入适量馅料用手搓成圆形。月饼种类很多包括传统莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼等不馅料月饼口味有不。
接将包好馅月饼放到模具中用力压出月饼形状取出模具放在烤盘。
把烤盘放入预热好烤箱中烤制约25分钟至金黄色即可。待月饼冷却就可以享用了。
制作月饼需要经过多道工序但在家中做月饼是项非常有趣活动。无论是品尝自己亲手做月饼还是和家人朋友起制作月饼都是种难忘验。希望你也可以尝试制作月饼感受中秋节美好光。
