问题补充：
在我国古代，铁犁和牛耕的开始使用是在A.商周时期B.春秋战国C.隋唐D.明清
答案：
B解析试题分析：解答本题注意题干中的“开始”有效信息。依据所学知识可知，铁犁与牛耕技术开始使用是在春秋战国时期。因此，商周时期，铁犁与牛耕技术没有开始使用，A项不符合题意。隋唐明清四个朝代在春秋战国之后，铁犁牛耕技术早已使用，故CD项排除。正确选项为B项。考点：铁犁牛耕技术
点评：铁犁牛耕的发展春秋战国时：开始使用铁农具与牛耕并逐渐推广西汉时：耦犁（西汉赵过）与犁壁,东汉时已推广到珠江流域隋唐时：江东出现曲辕犁,我国耕犁已相当完善,为后世所沿用
