问题补充：
人的生长发育以及受损细胞的修复和更新最基本的物质是A
A. 蛋白质
B. 无机盐
C. 水
D. 糖类
答案：
(答案→)A. 蛋白质
B. 无机盐
C. 水
D. 糖类
解析：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．无机盐是构成人体组织的重要原料．维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
故选：A
