问题补充:
下列物质中,能被蔗糖酶催化水解的是A.蔗糖B.油脂C.蛋白质D.核酸
答案:
A解析试题分析:由于酶具有专一性,因此蔗糖酶只能水解蔗糖,故本题选A。考点:酶的专一性
点评:本题考查了酶的专一性,属于对理解层次的考查。
时间:2023-02-02 03:34:00
下列物质中,能被蔗糖酶催化水解的是A.蔗糖B.油脂C.蛋白质D.核酸
A解析试题分析:由于酶具有专一性,因此蔗糖酶只能水解蔗糖,故本题选A。考点:酶的专一性
点评:本题考查了酶的专一性,属于对理解层次的考查。
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