问题补充：
该著作被译成多种外文，外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”，该著作指的是
A. 《齐民要术》
B. 《水经注》
C. 《天工开物》
D. 《本草纲目》
答案：
A. 《齐民要术》
B. 《水经注》
(答案→)C. 《天工开物》
D. 《本草纲目》
解析：从选项可知，A项重在农业，B项重在地理，D项重在医药，结合所需可知，《天工开物》是明末科学家宋应星所著，其中详细记载了各种农作物和手工业原料的种类、产地、种植加工以及手工业生产技术，提供了大量的数据，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，故选C项。
该著作被译成多种外文 外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书” 该著作指的是A. 《齐民要术》B. 《水经注》C. 《天工开物》D. 《本草纲目》
