问题补充：
大型美食纪录片《舌尖上的中国》自5月14日起在央视开播。该纪录片通过展示不同地域、不同材料、不同特点的中华美食，让观众感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质，体会这些特质共同构成中国美食的特有气质，从而了解到中华饮食文化的精致和源远流长。上述材料对中华饮食文化特质的分析A.证明了矛盾双方各有其特点B.体现了整体与部分的统一C.体现了个性和共性的统一D.强调了主次矛盾各有其特点
答案：
C解析试题分析：该题考查矛盾的普遍性与特殊性的关系，题干说展示不同地域、不同材料、不同特点的中华美食，体会这些特质共同构成中国美食的特有气质，说明文化具有个性，也有共性，故C符合题意，ABD均与题意不符，故
大型美食纪录片《舌尖上的中国》自5月14日起在央视开播。该纪录片通过展示不同地域 不同材料 不同特点的中华美食 让观众感受食物给中国人生活带来的仪式 伦理
