问题补充：
单选题下列植物中食用的主要部分属于植物根的是A.芹菜B.韭菜C.马铃薯D.萝卜
答案：
D解析分析：此题考查的是对植物的器官的认识．绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的．解答：器官是指由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构，绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的．根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官．芹菜、韭菜属于叶；马铃薯生属于茎；萝卜属于根．可见，选项D符合题意．
故选：D．点评：解此题的关键是理解掌握绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的．
