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单选题下列说法错误的是A.淀粉 油脂 蛋白质都能水解 但水解产物不同B.煤油可由石油分

时间:2020-09-02 12:54:48

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单选题下列说法错误的是A.淀粉 油脂 蛋白质都能水解 但水解产物不同B.煤油可由石油分

问题补充:

单选题下列说法错误的是A.淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同B.煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠C.植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色D.防腐剂福尔马林(含甲醛)可用作食品保鲜剂

答案:

D解析D.甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量。点评:考查化学基本常识。

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