问题补充:
当前,食品安全备受人们关注。下列做法会严重危机人体健康的是A.长期饮用白开水B.蒸馒头加适量小苏打C.用甲醛保鲜白菜D.食品袋里冲入氮气延长食品的保质期
答案:
C解析A、从人体健康角度,长期饮用白开水不会严重危害人体健康,故A正确;B、碳酸氢钠受热能生成二氧化碳,是发酵粉的主要成分,蒸馒头加适量小苏打不会严重危害人体健康,故B正确;C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,使组成人体的蛋白质变性,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C错误;D、氮气的化学性质不活泼,食品袋里冲入氮气延长食品的保质期,故D正确。
当前 食品安全备受人们关注。下列做法会严重危机人体健康的是A.长期饮用白开水B.蒸馒头加适量小苏打C.用甲醛保鲜白菜D.食品袋里冲入氮气延长食品的保质期